Thunfischspaghetti
Schnell, einfach, köstlich
500 gr Spaghetti ,
1 Dose Thunfisch ohne Öl,
2 Stück kleine Zwiebeln,
250 gr Sauerrahm,
1 Esslöffel Tomatenpaste,
1 Esslöffel Kräuter,
1 Esslöffel Olivenöl,
200 gr Champignons frisch oder aus Dose,
Salz und Peffer
Schritt 1
Frische Champigions putzen. Entfällt bei Dosenware.
Schritt 2
Salzwasser für Spaghetti kochen.
Zwiebeln schälen, zerkleinern und in Olivenöl rösten.
Schritt 3
Spaghetti in kochendem Wasser kochen.
Thunfisch zu den Zwiebeln geben, Tomatenpaste dazufügen und rösten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4
Hitze im Thunfischtopf reduzieren und Sauerrahm hinzufügen, ca. 5 Minuten köcheln lassen. Champignons und Kräuter hinzufügen. Kochen bis Champignons weich sind.
Spaghetti abtropfen und mit der Sauce servieren.