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TrÜffel-Sahne-Sauce

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Kategorien:
Schnelle Trüffel-Sauce zu Pasta
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250 Ml Wein, 125 ml Fond, Kalb, Pilz, 100 g Trüffelbutter, Salz, Pfeffer, Trüffel
Schritt 1
Den Wein mit dem Fond um mind. Die Hälfte einkochen, Butter einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Trüffel zufügen
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Rezept Steckbrief

TrÜffel-Sahne-Sauce

Zutaten
  • 250 Ml Wein
  • 125 ml Fond, Kalb, Pilz
  • 100 g Trüffelbutter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Trüffel
Autor
Backöfeli
Anzahl Portionen
3
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Kalorien
Keine Angabe
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Gerichttyp
Menüfolge
Saison & Anlass
Art der Zubereitung
Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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