Vegetarische Rezepte von küchengötter.de

Vegetarische Rezepte

Vegetarische Rezepte von einfach bis raffiniert: Gemüsepuffer, Lauch-Quiche, Paprikasahne mit Hüttenkäse, Tofu mit Spargel etc.

Rezeptliste (14.685 gefunden)

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Anzahl:

Tomatensuppe

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Die Magenfüllenden, Fettarm, Für Singles, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei

Tomatensuppe mit einer Einlage aus Nudeln und Staudensellerie, das ist eine gelungene Abwechslung auf dem Abendbrot-Tisch. zum Rezept

Spargel-Brot-Salat

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Fettarm, Für Singles, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert, Salate

Ein feiner knackiger Sommersalat für den leichten Genuss am Abend - der frisch geriebene Parmesan gibt dem Gericht noch den letzten Schliff. zum Rezept

Grüne Frittata

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Aus der Pfanne, Fettarm, Für Singles, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes

Ein schnelles Abendessen, das auch mal ein bisschen Abwechslung auf den Tisch bringt - feine Kräuter geben der Frittata den gewissen Kick. zum Rezept

Tomaten-Nuss-Sauce

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Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Preiswert, Saucen, Spanien

Diese pikante Sauce aus frischen Tomaten und getrockneten rundlichen Paprikaschoten - ñoras - darf in Spanien zu Gegrilltem oder Gebratenem keinesfalls fehlen. zum Rezept

Paprika-Vinaigrette

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Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Preiswert, Saucen, Spanien, Vegetarisch

Ohne diese klassische und würzige Sauce aus Kastilien schmecken gegrillter und gebratener Fisch für einen Spanier nur halb so gut. zum Rezept

Knoblauchmayonnaise

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Dips, Klassiker, Ohne Alkohol, Preiswert, Spanien, Vegetarisch

Diese klassische kalte Sauce stammt aus Katalonien - ohne die schmeckt für einen Spanier gegrillter und gebratener Fisch nur halb so gut. zum Rezept

Gemüsereis

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Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Preiswert, Spanien, Vegetarisch

Diese vegetarische Reisgericht schmeckt mit dem feinen Rundkornreis aus Valencia ganz besonders gut und ist in Spanien ein wahres Alltagsgericht. zum Rezept

Knoblauch-Mandel-Suppe

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Festliches, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Preiswert, Spanien

Traditionell wird die Suppe in Andalusien im Mörser zubereitet - das erfordert Ausdauer und Kraft. Das feine Süppchen kann aber auch gerne im Mixer zubereitet werden. zum Rezept

Geeiste Tomatensuppe

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Festliches, Fettarm, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei

Diese geeiste Suppe macht viel her und ist im Geschmack einfach umwerfend, wenn die Tomaten sonnengereift und super aromatisch waren. zum Rezept

Gazpacho

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Fettarm, Gut vorzubereiten, Klassiker, Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei

Gazpacho ist eine kalte und deswegen an Sommertagen sehr erfrischende Suppe, die in Spanien zu den absoluten Klassikern zählt. zum Rezept

Kartoffel-Tortilla

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Braten, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Ohne Alkohol, Preiswert

Die tortilla de patatas ist in Spanien ein Grundnahrungsmittel, das warm oder kalt, pur oder auf einem Brötchen, zu jeder Zeit gegessen wird. zum Rezept

Lauwarmer Gemüsesalat

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Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Preiswert

Lauwarm und mild-säuerlich - so schmeckt der einfache aber fantastische Gemüsesalat - wie so oft sind auch die einfachen Rezepte die besten. zum Rezept

Orangensalat mit Oliven

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Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Preiswert

Dieser Orangensalat ist gerade wegen seiner Einfachheit eine fantastische Vorspeise - fruchtig und erfrischend lecker. zum Rezept

Maurische Kichererbsen

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Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Snacks

Die maurischen Kichererbsen sind eine wunderbar fruchtig-würzige Kombination - man kann sie auch mit Kichererbsen aus der Dose zubereiten, das geht um einiges schneller. zum Rezept

Gefüllte Kirschtomaten

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Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Leicht, Ohne Milch und Ei, Preiswert, Snacks

Statt Reis schmeckt auch Instant-Couscous mal lecker oder verwenden Sie für eine alternative Füllung mal Ziegenfrischkäse mit Oliven und Pinienkernen. zum Rezept

Spargel mit Orangenschaum

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Festliches, Frittieren, Häppchen & Fingerfood, Preiswert, Snacks, Spanien

Diese frittierten Spargelstangen mit Orangenschaum werden vor allem die Vegetarier unter Ihnen lieben - eine kleine feine tapa. zum Rezept

Sherry-Zwiebelchen

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Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Leicht, Ohne Milch und Ei, Schmoren

Sherry gehört zu Spanien einfach dazu und diese kleinen Sherry-Zwiebelchen gehören eben zu einem vernünftigen Tapas-Abend dazu. zum Rezept

Gefüllte Piquillo-Paprika

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Festliches, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Preiswert, Snacks

Piquillos sind eine rote Spitzpaprikasorte - sie sind besonders aromatisch, allerdings bei uns schwer zu bekommen. Verwenden Sie stattdessen Schoten aus der Dose. zum Rezept

Manchego-Würfel mit Membrillo

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Frittieren, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Preiswert, Snacks, Spanien

Frittierte Käsewürfel mit einem süßen Quittengelee obendrauf - diese Kombination schmeckt besonders klasse mit dem typischen spanischen Manchego-Käse. zum Rezept

Mandelkuchen

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Backen, Dessert, Für Kinder, Kuchen, Ohne Alkohol, Preiswert

Dieser überaus mandelige Mandelkuchen, der so fluffig und zart schmeckt, darf auf einem spanischen Kuchenbüfett nicht fehlen. zum Rezept

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Anzahl:

Cholesterinarm	Festliches
Fettarm	Für Babys
Für Diabetiker	Für Kinder
Für Singles	Für Zwei
Glutenfrei	Glyx
Gut vorzubereiten	Histaminintoleranz
Klassiker	Laktosefrei
Leicht	Low Carb
Ohne Alkohol	Ohne Milch und Ei
Preiswert	Reizarm
Schnell	Vegan
Vegetarisch	Vollwert