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Zimtsterne

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Rezept
 
 
 
4 Eiweiß, 250g Puderzucker, 350-500g gemahlene Mandeln, 15-20g Zimt
Schritt 1
Eiweiß steif schlafen, dann Puderzucker untermengen. 1 Tasse der Masse beiseite stellen fürs spätere bestreichen. Mandeln und Zimt zum Rest der Masse geben.
Schritt 2
Klarsichtfolie auslegen, mit Kristallzucker bestreuen, Teig darauf und ausrollen.
Schritt 3
Sternform in Mandeln oder Mehl tunken, dann klebt der Teig nicht so. 180° 15 min
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Rezept Steckbrief

Zimtsterne

Zutaten
  • 4 Eiweiß
  • 250g Puderzucker
  • 350-500g gemahlene Mandeln
  • 15-20g Zimt
Autor
Wahl
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Kalorien
Keine Angabe
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Menüfolge
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Art der Zubereitung
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Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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