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Zitronenreis mit Garnelen

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Kategorien: Hauptspeise, Ohne Alkohol
So wird aus einem einfachen Reisgericht ein richtiges Vergnügen - mit Garnelen und Zitronenfrische.
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Rezept
 
 
 
1 Packung tiefgefrorene Tiefseegarnelen (340 g, geschält, gekocht), 300 g Langkornreis, Salz, 4 Bund Lauchzwiebeln (500 g), 4 EL Öl, Pfeffer, Saft und Schale von 1 unbehandelten Zitrone, 1 EL Dill
Schritt 1
Garnelen auftauen lassen. Waschen, trockentupfen. Reis in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung ca. 20 Minuten ausquellen lassen.
Schritt 2
Lauchzwiebeln putzen, waschen, in Stücke schneiden. In 2 EL Öl ca. 5 Minuten braten, salzen und pfeffern. Herausnehmen. Restliches Öl erhitzen, Garnelen darin ca. 2 Minuten braten, würzen.
Schritt 3
Lauchzwiebeln, Garnelen, Zitronensaft, -schale und Dill unter den Reis heben, abschmecken.
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Rezept Steckbrief

Zitronenreis mit Garnelen

Zutaten
  • 1 Packung tiefgefrorene Tiefseegarnelen (340 g, geschält, gekocht)
  • 300 g Langkornreis
  • Salz
  • 4 Bund Lauchzwiebeln (500 g)
  • 4 EL Öl
  • Pfeffer
  • Saft und Schale von 1 unbehandelten Zitrone
  • 1 EL Dill
Autor
Für Sie
Anzahl Portionen
Für 4 Portionen
Dauer
30 bis 60 min
Zubereitungszeit
30 bis 60 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
420 kcal pro Portion
Menüfolge
Hauptspeise
Verschiedenes
Ohne Alkohol
Zutatenliste kostenlos per SMS senden
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Menüfolge
 Saison & Anlass
Art der Zubereitung
 Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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