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Zucchini-Minze-Pasta

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Kategorien: Hauptspeise, Italien, Kochen, Leicht, Sommer, Vegetarisch
Zucchini-Minze-Pasta
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200 g Spaghetti, 2 Zucchini, geraspelt, 2 El gehackte Minze, 1 El Zitronensaft, 1 Prise Chiliflocken, 2 El geriebener Parmesan
Schritt 1
Die Nudeln in Salzwasser 6-8Minuten bissfest kochen, abgiessen, zurück in den Topf geben und mit den geraspelten Zucchini, Minze, Zitronensaft, Chiliflocken, Salz und Pfeffer vermischen. Die Pasta auf die Teller verteilen, mit geriebenem Parmesan bestreuen und sofort servieren.
Schritt 2
405 kcal, 17g Eiweiß, 6g Fett, 71g Kohlehydrate
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Rezept Steckbrief

Zucchini-Minze-Pasta

Zutaten
  • 200 g Spaghetti
  • 2 Zucchini, geraspelt
  • 2 El gehackte Minze
  • 1 El Zitronensaft
  • 1 Prise Chiliflocken
  • 2 El geriebener Parmesan
Autor
zzz
Anzahl Portionen
2
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Region
Italien
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
Saison oder Anlass
Sommer
Art der Zubereitung
Kochen
Menüfolge
Hauptspeise
Verschiedenes
Leicht, Vegetarisch
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Länder & Regionen
 Gerichttyp
Menüfolge
 Saison & Anlass
Art der Zubereitung
 Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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