Zucchini mit Käse - Champignon Füllung

Wenn ich die Zuccini aushöhle, was passiert mit dem Gemüsefleisch? Kann man das nicht mit den Champignons in der Pfanne anbraten und wieder mit einfüllen? Ich werf ja sonst das beste der Zuccini weg.

MfG Sonnjaka

Wenn ich Zucchini aushöhle, bleibt immer noch ein guter cm Fruchtfleisch am Rand. Den mittleren Teil mit den Kernen, den ich selbst allerdings nicht als das Beste der Zucchini bezeichnen würde, den kann man natürlich wieder in die Füllung einarbeiten. Eigentlich verwende ich nur die grünen Teile von Zucchini, denn dieses Gemüse ist ja recht preiswert. Aber ich habe leicht reden, übrige Teile püriere ich und dann bekommt sie unser Hund unter seine Fleischration gemischt.