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gegrilltes Seelachsfilet

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Kategorien: Grillen, Hauptspeise, Sommer
Seelachs auf eine andere Art
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1 kg Seelachsfilet, 2 Eßl Senf, 250 ml Weißwein, 1 Eßl Bratfischgewürz, Zitronenpfeffer
Schritt 1
Aus Senf, Weißwein und den Gewürzen eine Marinade herstellen. Das Seelachsfilet darin 2 Stunden einlegen, anschließend auf den Grill je nach dicke des Filets 2 - 5 min von jeder Seite garen. Mit frischem Salat und Bagettbrot servieren.
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Rezept Steckbrief

gegrilltes Seelachsfilet

Zutaten
  • 1 kg Seelachsfilet
  • 2 Eßl Senf
  • 250 ml Weißwein
  • 1 Eßl Bratfischgewürz
  • Zitronenpfeffer
Autor
pollie
Anzahl Portionen
4
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Kalorien
Keine Angabe
Saison oder Anlass
Sommer
Art der Zubereitung
Grillen
Menüfolge
Hauptspeise
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Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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