Zutaten: 1 Stück Ingwer (1-2 cm), 2 Frühlingszwiebeln, 4 Knoblauchzehen, 500 g Tofu, 3 EL Öl, 200 g Schweinehackfleisch (gemischtes Hackfleisch geht auch), 2-3 EL scharfe schwarze Bohnensauce, etwa 1/4 l Hühnerbrühe oder Wasser, Sojasauce zum Abschmecken, Sesamöl zum Beträufeln und am besten auch noch Chiliöl
Anzahl Portionen: Für 4 zum Sattessen:
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Dauer: 20 Minuten
Region: China
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 245
Rezeptliste (6 gefunden)
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Braten, Asien > China, Frühling, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer
Die Chinesen haben es "kochmäßig" einfach drauf, das zeigt sich wieder an diesem Rezept. Mit Hackfleisch und scharfer Bohnensauce ist es in nur 20 Minuten gezaubert. zum Rezept
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Hokuspokus wird dieses Gericht aus dem Wok gezaubert! Die Glasnudeln sind ruckzuck frittiert und werden mit einer pikanten Gemüse-Fleisch-Sauce serviert. zum Rezept
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Asien, Frittieren, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer
Die können wirklich süchtig machen! Zumal wenn sie mit leckerem Chinakohlgemüse und einem kühlen Bier auf den Tisch kommen! zum Rezept
Die Muscheln und Garnelen schmecken solo ja auch schon genial, aber mit der pikanten asiatischen Sauce erst ... ein Traum! zum Rezept
Als eine Spezialität aus Sichuan gilt dieses Wok-Gericht - es hat eine angenehme Schärfe und ist schnell zubereitet. zum Rezept
Tintenfische lassen sich auf verschiedenste Art zubereiten - im Wok zubereitet sind sie eine ausgeprochene Leckerei. zum Rezept
