Aal-Rezepte

Der Aal ist ein Edelfisch. Sein festes Fleisch eignet sich zum Kochen, Braten oder auch Schmoren. Sehr beliebt ist auch der geräucherte Aal. Hier finden Sie Kochrezepte für Aal, Aalrezepte zum Braten und natürlich Rezepte für Räucheraal. Freuen Sie sich auf tolle GU-Rezepte, die garantiert gelingen und die besten Aalrezepte der Küchenglötter-Community.

Rezeptliste (5 gefunden)

Nigiri-Sushi mit Räucheraal

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Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & Fingerfood

Diese Sushi sind wahre Geschenke: hübsch verpackt mit einem Lauchband und kräftig im Aroma. zum Rezept

Aal grün

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Klassiker, Kochen

Der kräuterfrischen Sauce verdankt der Aal seinen Namenszusatz "grün". Dieses Fischgericht hat seine Wurzeln in der Berliner Küche. zum Rezept

Japanische Räucherfischplatte

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Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst

Wer auf Fisch, aber weniger auf rohen Fisch steht, der sollte diese Sashimi-Alternative unbedingt einmal probieren. Als Dip gibt's Wasabi-Crème-fraîche. zum Rezept

Aal-Kartoffel-Topf

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Eintöpfe, Kochen, Ohne Alkohol

Würziges aus Portugal: Ein Fisch-Eintopf der mit Schinkenspeck und Rotweinessig abgeschmeckt wird. zum Rezept

Aal mit Frühlingskräutern

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Aus der Pfanne, Festliches, Frühling, Ohne Alkohol, Ostern

Die belgische Küche ist bodenständig und doch raffiniert. Frische Kräuter und eine leichte, cremige Sauce machen dieses Aalgericht zum Hochgenuss. zum Rezept

Aal	Brasse
Dorade	Dorsch
Forelle	Hecht
Heilbutt	Hering
Kabeljau	Karpfen
Lachs	Makrele
Matjes	Meerbarbe
Pangasius	Red Snapper
Renke	Rotbarsch
Saibling	Sardellen
Sardinen	Schellfisch
Scholle	Schwertfisch
Seehecht	Seelachs
Seeteufel	Seewolf
Seezunge	Steinbeißer
Stockfisch	Thunfisch
Tilapia	Viktoriabarsch
Waller	Wolfsbarsch
Zander