Zutaten: 1 Bund Suppengrün, 3 Kartoffeln, 2 EL Butter, Salz, 2 Zwiebeln, 1 Lorbeerblatt, 1 Nelke, je 6 Pfeffer- und Pimentkörner, 40 g fetter Speck, 1 EL Öl, 100 g Sahne, 1 EL Meerrettich, Pfeffer, 1-2 EL Zitronensaft, 600 g Dorsch- oder Kabeljaufilet (Dorsch ist Kabeljau vor der Geschlechtsreife), 2 EL gehackte Petersilie
Anzahl Portionen: Für 4 Personen:
Zubereitungszeit: 50 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 380
Rezeptliste (7 gefunden)
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Zum deftigen Fischeintopf mit Kartoffeln und Wurzelgemüse serviert man am besten einen trockenen Weißwein oder ein kühles Pils. zum Rezept
Erwerbstätige Eltern müssen keine Superheroen sein, aber den Spagat sollten sie schon beherrschen, wenn sie ihre Brut nicht mit Fertignahrung abspeisen wollen. Yes we can zum Rezept
Der kleine Kabeljau aus der Ostsee wird Dorsch genannt und sollte wegen seines zarten Fleisches sanft behandelt werden. zum Rezept
Ein Gaumenschmaus für Fischfans: Ganz modern und unkompliziert im Wok zubereitet präsentiert Dorsch sein ganzes Aroma. zum Rezept
Zubereitungszeit ca. 25 Minuten. zum Rezept
Kross & lecker: saftiges Seelachsfilet mit Polenta paniert, dazu Sour Cream mit Kapern und Salzkartoffeln. zum Rezept
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Dampfgaren,
Deutschland,
Dämpfen,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Leicht
Schonend zubereitetes Gemüse und Fisch - ein klassisches Gericht der reizarmen Küche! zum Rezept
