Zutaten: 600 g festkochende Kartoffeln, Salz, 3 grüne Äpfel (z. B. Granny Smith), 3 EL frisch gepresster Zitronensaft, 1 Stück frischer Meerrettich, je 2 EL Salatmayonnaise und Joghurt, 250 g geräucherte Forellenfilets
Anzahl Portionen: Für 8 Gläser à 120 ml
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Dauer: 85 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 135
Rezeptliste (189 gefunden)
Sie wollen einen Kartoffelsalat für Ihr Buffet machen? Dann versuchen Sie doch mal diese fruchtig-frische Variante mit Apfel und geräuchertem Fisch. zum Rezept
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Dips, Festliches, Frühling, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood
Rinder- und Lachstatar sind die bekannten Vorbilder. In diesem Tatar kommen Forellenfilets mit ins Spiel, vereint mit Avocados, Äpfeln und Kräutern. zum Rezept
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Festliches, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett
Ihre Gäste müssen sich nicht fürchten, sondern können beherzt zugreifen, denn diese japanisch inspirierte Köstlichkeit kommt ohne rohen Fisch aus. zum Rezept
Vielleicht finden Sie im ersten Moment, dass Räucherfisch und Fenchel eine gewagte Kombination sind, aber lassen Sie sich überzeugen, sie sind ideale Partner. zum Rezept
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Braten, Frühling, Hauptspeise, Kochen, Mehlspeisen, Italien > Norditalien
Schmackhafte Bandnudel-Forellen-Variation vom Lago Maggiore. zum Rezept
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Braten, Deutschland, Festliches, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol
Ohne die köstliche Mandelbutter, wäre dieses Gericht nur halb so gut. Die Mandelblättchen werden in Butter leicht gebräunt und passen hervorragend zum zarten Fischfleisch zum Rezept
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Festliches, Ohne Alkohol, Salate, Vorspeise, Weihnachten, Winter
Ein feiner süßsäuerlicher Salat mit zartem Tatar. Passt gut für besondere Anlässe. zum Rezept
Die neue deutsche Küche bringt uns diese überraschende Idee. Machen wir doch aus dem Sauerkraut eine cremige Suppe! zum Rezept
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Backen, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Vorspeise
Diese pikanten Windbeutelchen halten es auf keinem Büffet lange aus, so schnell sind sie gegessen. zum Rezept
Fischliebhaber werden von diesem Rezept begeistert sein. Die würzige Fischsauce mit Zucchiniwürfeln schmeckt zu den Tagliatelle einfach wunderbar! zum Rezept
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Aus dem Backofen, Festliches, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien
Der Rosmarin wird der Masse für die Salzkruste beigemischt. So erhält die Lachsforelle ein wirklich einzigartiges Aroma. zum Rezept
Chicorée und Apfel harmonieren sehr gut miteinander und sind knackige Begleiter für den Fisch. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol
Wenn Sie keine Lust verspüren mit dem Salzteig zu hantieren, holen Sie Ihre Kinder, die haben sicher einen Riesenspaß damit. zum Rezept
Pochieren kann man im Wok ebenso gut wie dämpfen, frittieren oder braten - und der Vorteil ist, dass auch ganze Fische darin Platz finden. zum Rezept
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Braten, Deutschland, Frühling, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
Bärlauch in Hülle und Fülle! Diese Forelle bedeckt sich nicht nur mit einem Mäntelchen, sie hat auch ein tolles Innenleben. zum Rezept
Der Klassiker vom Grill bekommt durch Zitrone und Kapern besonderen Pfiff. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Festliches, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ostern, Silvester & Neujahr
Fisch mal anders: Dieses Rezept ist schon optisch ein Vergnügen und verspricht einen besonders leichten, frisch-aromatischen Genuss. zum Rezept
Lieblingsfisch in Rosé: Mit würzigem Salbei gebraten – hier kommen Lachs-Fans schnell auf ihre Kosten. zum Rezept
Bei dieser Vorspeise kommt es auf die Frische der einzelnen Zutaten an. Die Äpfel sollten knackig und ohne Druckstellen sein, die Räucherforelle von bester Qualität. zum Rezept
Ein raffiniertes Abendessen, bei dem alle Fischfans voll auf ihre Kosten kommen. zum Rezept
