Zutaten: 2 küchenfertige Red Snapper (à 500 g, ersatzweise Doraden), 1 Bund Koriandergrün, 1 große Bio-Orange, 4 EL Hot Chili Sauce, 4 EL Erdnussöl, 3 EL Limettensaft, 2 TL Worcestersauce, 2 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel, 1 Prise Cayennepfeffer, Öl zum Bestreichen
Anzahl Portionen: Für 4 Personen:
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Dauer: 45 Minuten
Region: USA
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 385
Rezeptliste (3 gefunden)
Red Snapper ist mit seinem festen Fleisch bestens zum Grillen geeignet. Das weiß man auch in Texas zu schätzen. zum Rezept
Der Red Snapper hat ein sehr festes Fleisch, deshalb brauchen Sie keine Angst haben, dass Ihnen das Fischfilet gleich zerfällt. zum Rezept
Blumenkohl, grüne Bohnen und Kokosmilch in einer Curry-Sauce sind die Begleiter des Red Snapper. zum Rezept


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