Zutaten: 1 große Möhre, 1 Zucchino, 1 große Zwiebel, 1 Fenchelknolle, Salz, Zucker, 2 Knoblauchzehen, je 1 Zweig Thymian und Rosmarin, 3 EL Olivenöl, 3 EL dunkler Balsamico, 2 Bachsaiblingsfilets (ersatzweise Lachsfilet), Pfeffer, 1 TL Butter
Anzahl Portionen: Für 2 Portionen
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 520
Rezeptliste (17 gefunden)
Mediterran gewürzter Bachsaibling mit gegrilltem Gemüse schmeckt hervorragend und ist herrlich leicht. Ersatzweise können Sie auch Lachsfilet nehmen. zum Rezept
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Aus dem Backofen,
Backen,
Brunch & Frühstück,
Dünsten,
Frühling,
Herbst
Immer wieder ein Genuss für die Feinschmecker der italienischen Küche. zum Rezept
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Aus dem Backofen,
Für Diabetiker,
Glutenfrei,
Glyx,
Grillen,
Gut vorzubereiten
Heimspiel mit einem Hauch von Süden - Limetten und Basilikum im Bauch des Saiblings sorgen für mediterranes Aroma. Ein klasse Grillfisch! zum Rezept
Lauch, Estragon und Sahne machen aus dem Saibling ein Gericht, das auch Gästen schmecken wird. zum Rezept
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Frühling,
Hauptspeise,
Leicht,
Niedrigtemperaturgaren,
Ohne Alkohol,
Sommer
Gar-Alternative: Die Filets mit Kräutern und Gewürzen auf einen gebutterten Teller legen und mit Folie bedeckt im 100 Grad warmen Ofen 15 Minuten garen. zum Rezept
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Aus dem Backofen,
Deutschland,
Frühling,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Sommer
Frischer Fisch, in Pergament schonend zubereitet: Lecker! zum Rezept
In der schützenden Folie bleibt der Fisch beim Garen wunderbar saftig. Außerdem sind Fisch und andere Zutaten so fest verschlossen, dass sich die Aromen gut verbinden. zum Rezept
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Braten,
Deutschland,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Kochen,
Ohne Alkohol
Sehr sanft sind nicht nur die Farben dieses außergewöhnlichen Kartoffelsalats, sondern auch der Saibling wohltuend für Ihren Geist. Der Rettich bringt Sie dabei auf Trab! zum Rezept
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Braten,
Cholesterinarm,
Festliches,
Für Diabetiker,
Glutenfrei,
Glyx
Auf der Haut gebraten: Einfach knusprig! Das Fleisch des grätenarmen Saibling ist zart und fest und perfekt zum Braten geeignet. Mit den Estragontrauben ein Gedicht! zum Rezept
Mit der Wahl dieses Gerichts machen sie garantiert einen guten Fang. aromatische Pfifferlinge und zartes Saiblingsfilet passen 100%ig zusammen. zum Rezept
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Aus dem Backofen,
Festliches,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol,
Saucen
Unverzichtbar ist dieses Gericht für einen festlichen Anlass. Schmeckt sehr lecker und ist im Nu zubereitet. zum Rezept
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Grillen,
Hauptspeise,
Ohne Milch und Ei,
Party & Büfett,
Sommer
Das zarte Aroma des Saiblings verträgt sich ausgesprochen gut mit den asiatischen Zutaten. zum Rezept
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Aus der Pfanne,
Braten,
Für Diabetiker,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Ostern
Der Saibling hat ein ein weißes, festes und sehr aromatisches Fleisch. Das Aroma wird noch durch den rohen Schinken intensiviert. zum Rezept
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Asien,
Grillen,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Leicht,
Ohne Alkohol
Extra-Raffinesse erhalten die Fische im würzigen Rauch, der sich im geschlossenen Grill fängt. Aber auch nur über Glut gegrillt sind sie köstlich. zum Rezept
Zu den gebratenen Saiblingen werden Nüsse und Kapern gereicht - eine wunderbare Kombination! zum Rezept
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Für Diabetiker,
Glutenfrei,
Glyx,
Gut vorzubereiten,
Leicht,
Ohne Alkohol
Mit viel Basilikum statt Dill: Eine wahrhaft entdeckenswerte Alternative zum Graved Lachs! Ideal, um lieben Gästen zu imponieren. (Unbedingt rechtzeitig vorbereiten!) zum Rezept
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Braten,
Frühling,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol,
Sommer
Nach einer Marinierzeit von 12 Stunden werden die zarten und würzigen Saiblingsfilets gebraten und dann serviert. Das Aroma ist einfach klasse! zum Rezept














