Zutaten: 2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 700 g Seeteufel, 100 g Mehl, Pfeffer, Salz, 200 g Kirschtomaten, 150 g Schwarze Oliven ohne Kern, 4 EL Olivenöl, 1-2 TL Paprikapulver, 1 g Safranfäden, 800 g Geflügelbrühe, 300 g Gabelspaghetti oder spanische Fideos Nudeln, 1 Bund Bund gehackte glatte Petersilie, Zitronensaft
Anzahl Portionen: 4
Region: Spanien
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Rezeptliste (38 gefunden)
Die Fideuà ist ein typisches Nudelgericht der valencianischen Küche.
Sie ist eine Variante der Paella de Mariscos bei der anstatt Reis, Hartweizen-Nudeln verwendet wird zum Rezept
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Aus der Pfanne,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Italien,
Leicht,
Sommer
Dieses Gericht macht jeden Grätenfeind zum Fischfreund. zum Rezept
Für besondere Anlässe: Limettensaft und Kreuzkümmel verleihen diesen exotischen Fischspießen vom Grill eine feine Würze. zum Rezept
Seeteufel ist der ideale Fisch für Menschen, die nicht nach Gräten suchen wollen. Hier als Filet unter einer goldbraunen Flusskrebskruste. zum Rezept
Wer gerne Fisch isst, aber so seine Probleme mit Gräten hat, wird Lotte lieben. Ihr Fleisch ist absolut grätenfrei. zum Rezept
Seeteufel ist ein sehr edler und aromatischer Fisch mit festem Fleisch. Die feine Sauce ist die ideale Ergänzung. Sehr gut schmecken dazu Ofenkartoffeln. zum Rezept
Wenn Sie nach einem wirklich besonderen Fischgericht suchen, sollten Sie unbedingt dieses Rezept probieren, in dem sich Ideen des ganzen Mittelmeers vereinen. zum Rezept
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Cholesterinarm,
Festliches,
Fettarm,
Für Diabetiker,
Glutenfrei,
Glyx
"Knochen mit Loch" heißt Ossobuco wörtlich übersetzt. Den haben Seeteufelkoteletts auch zu bieten. Und sie schmecken noch besser als das Original mit Kalbshaxe! zum Rezept
Die sanfte Säure des Aceto balsamico erschlägt den feinen Fischgeschmack nicht, sondern hebt ihn im Kontrast sogar noch hervor. zum Rezept
Seeteufelfilet ist aromatisch und festfleischig, das Rezept unkompliziert und auch etwas für verwöhnte Gäste. zum Rezept
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Aus der Pfanne,
Frühling,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Häppchen & Fingerfood,
Orient & Afrika > Marokko
Pastilla mit Fisch und Meeresfrüchten sind eher ungewöhnlich für die marokkanische Küche. Ein Versuch mit diesem Rezept lohnt sich aber auf jeden Fall! zum Rezept
Diese ausgefallene Kochidee sieht nicht nur auf Ihrem Teller gut aus, sondern schmeckt auch noch super lecker. zum Rezept
Der Seeteufelcarpaccio mit Kartoffel-Lauch-Gemüse ist raffiniert und schmeckt einfach lecker. Dieses Gericht eignet sich gut für besondere Anlässe. zum Rezept
Safran und Gemüsestreifen verfeinern die edle Garnelensauce, die aus Fischfond, Weißwein und Sahne besteht. zum Rezept
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Aus der Pfanne,
Festliches,
Frühling,
Für Zwei,
Glutenfrei,
Hauptspeise
In nur 20 Minuten steht das Essen auf dem Tisch. Ein ideales Hauptgericht für ein Menü: unaufwendig, grätenfrei und unglaublich saftig! Unbedingt ausprobieren! zum Rezept
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Aus der Pfanne,
Fettarm,
Frühling,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Herbst
Schlicht und schön, so könnte man dieses Gericht bezeichnen. Das Fischfilet wird mit Limettensaft und -schale gewürzt und mit Erbsenreis angerichtet. zum Rezept
Seeteufel ist grätenfrei und mit seinem festen blütenweißen Fleisch höchster Fischgenuss. zum Rezept
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Braten,
Frühling,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Leicht,
Ohne Alkohol
Leichten Genuss und viel Geschmack ohne allzu großen Aufwand verspricht der kurzgebratene Fisch plus erfrischendem Tomaten-Minze-Salat. zum Rezept
Schicht für Schicht ein Genuss: Zarter Fisch gibt sich mit Nudelteig, gebratenem Gemüse und einer Weißwein-Sauce ein Stelldichein. zum Rezept
