Zutaten: 4 Kalbsschnitzel (jedes etwa 180 g schwer), 3 EL Mehl, 2 Eier, 150 g Semmelbrösel, Salz, Pfeffer aus der Mühle, 3 EL Sonnenblumenöl, 30 g Butter, 1 Zitrone
Anzahl Portionen: Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Dauer: 30 Minuten
Region: Österreich
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 485
Rezeptliste (365 gefunden)
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Braten, Für Kinder, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Österreich
Nur echt mit Kalbfleisch - der Klassiker richtig traditionell. zum Rezept
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Fettarm, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
Raffiniert: Die italienischen Kartoffelbällchen werden nicht getrennt mit Schnitzel und Gemüse angerichtet, sondern gemeinsam im Salat. Toll zum Mitnehmen. zum Rezept
Ein bekannter und beliebter Klassiker aus der Schweiz. Dort wird er traditionsgemäß mit Rösti serviert. zum Rezept
Einfach nur Spinat oder einen grünen Salat und frisches Weißbrot dazu reichen, denn schließlich ist es ein italienisches Rezept. Und mehr kriegen Sie da auch nicht. zum Rezept
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Braten, Deutschland, Für Kinder, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol
Oh, die leckere gewellte Panade! Oh, das superdünne, saftige Fleisch, das sich darunter verbirgt! Ach, das Schnitzel unserer Kindheit … zum Rezept
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Braten, Deutschland, Die Eiweißreichen, Für Singles, Hauptspeise, Klassiker
Der Lieblingsschnitzel-Klassiker mit fruchtiger Zitrone und ganz ohne Panade: ein erfrischend-leichtes Vergnügen! zum Rezept
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Aus der Pfanne, Festliches, Für Zwei, Hauptspeise, Frankreich > Nordfrankreich, Schnell
Wenn Sie Kalbsschnitzel verwenden, geben Sie das Fleisch nur noch ganz kurz zurück in die Sauce zum Erwärmen, damit es nicht zu trocken wird. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten, Karneval & Fasching
Wenn diese Schnitzelchen mit der lockeren Bärlauch-Eiweiß-Kruste frisch aus dem Ofen kommen, müssen Sie schnell sein beim Servieren, sonst kommen Sie nicht mehr dazu. zum Rezept
Scaloppine al limone heißen diese feinen Schnitzelchen in ihrer italienischen Heimat der Lombardei. Die Zitrone kommt bei dieser Variante erst zur Sauce dazu. zum Rezept
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Deutschland, Für Kinder, Hauptspeise, Klassiker, Kochen, Mehlspeisen
Angeblich wurden sie erfunden, um das in der Fastenzeit verbotene Fleisch vor dem Herrgott zu verstecken – im Nudelteig. zum Rezept
Kross in Butter gebratene Salbeibutter, dazu ein selbst gestampftes Kartoffelpüree: dieses Gericht macht den Sonntag zum Festtag! zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett, Sandwiches & Brote, Snacks, Zum Verwöhnen
Der Party-Renner: jeder liebt Schnitzel und diesen verleihen Zitrone eine angenehme Frische und Kapernäpfel aromatische Würze. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Festliches, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien
Diese Edelversion der klassischen Lasagne wird mit Kalbshackfleisch zubereitet. zum Rezept
Einen Döner-Grill werden Sie wohl nicht in Ihrer Küche haben. Kein Problem, braten Sie das Fleisch im Wok! zum Rezept
Nur die Pilze brauchen ihre Zeit, aber wenn ihre Einweichzeit vorbei ist, steht das Gericht superschnell auf dem Tisch. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Festliches, Frühling, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol
Auf Pilze gebettet mit einer knusprigen Senfhaube – so präsentieren sich die feinen Kalbsmedaillons. zum Rezept
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Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen
Hier kochen fruchtige Bananen mit Tomaten und Frühlingszwiebeln in trauter Dreisamkeit. Abgerundet wird das Trio mit Limettensaft und -schale. zum Rezept
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Braten, Festliches, Fondue, Frittieren, Hauptspeise, Silvester & Neujahr
Feinschmecker-Fondue: Das Fleisch wird in einem würzigen Weinfond gegart. zum Rezept
Wer Innereien liebt komt bei diesem Gericht voll auf seine Kosten - die würzigen Aromen von Rotwein und Zwiebel ergänzen sich perfekt mit den Nieren. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Deutschland > Bayern, Braten, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol
Damit bei der Zubereitung aber garantiert nichts herausfällt, den Rollbraten am besten noch der Länge nach mit Küchengarn binden. zum Rezept
