Zutaten: 400 g Schweinefleisch (z.B. aus Nuss oder Schulter), 4 EL Sojasauce, 1 Eiweiß, Salz, Pfeffer, 3 EL und 1 TL Speisestärke, je 1 grüne und rote Paprikaschote, 1 Möhre (ca. 100 g), 1 Dose ungesüßte Ananasstücke (270 g Abtropfgewicht), 3 EL Essig, 3 EL Tomatenketchup, 3 EL brauner Zucker, 1 l Öl zum Ausbacken
Anzahl Portionen: FÜR 4 PERSONEN
Zubereitungszeit: 60 Minuten
Dauer: 60 Minuten
Region: China
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Kalorien: 375
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Asien > China, Frittieren, Klassiker, Ohne Alkohol, Preiswert, Wokken
Als Spezialität in China und bei uns als vielgeliebtes Gericht bekannt, ist das süß-saure Schweinefleisch ein Leckerbissen für Gäste. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Für Zwei, Hauptspeise, Italien, Niedrigtemperaturgaren, Ohne Alkohol
Leicht und ohne Hast gelingen die Schweinefiletmedaillons - perfekt fürs entspannte Schlemmermenü zu zweit. zum Rezept
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Braten, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer
Serrano-Schinken und Oregano sorgen bei dieser knusprigen Ofenware für das mediterrane Aroma. zum Rezept
Achtung: Jetzt wird's scharf. 4 bis 6 getrocknete Chilischoten machen den Klassiker aus Goa zur brandheißen Angelegenheit. Lassi zum Löschen bereitstellen! zum Rezept
Aus den Resten des Schweinebratens lässt sich z.B. ein Gröstl mit Fleisch und Pilzen zubereiten. zum Rezept
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Deutschland > Bayern, Braten, Braten, Hauptspeise, Klassiker, Preiswert
An seinem Schweinebraten wird jedes bayerische Wirtshaus gemessen. Mit diesem Rezept können Sie mit den besten konkurrieren. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, Deutschland > Baden-Württemberg, Festliches, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
Schweinefilet auf besondere Art zum Rezept
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Aus dem Backofen, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Leicht, Ohne Alkohol
Das Tolle am Hokkaido-Kürbis ist, dass man ihn nicht schälen muss. Das spart viel Zeit, die man dann später zum Genießen hat. zum Rezept
In Minutenschnelle gebraten und auch für den eingefleischten Schnitzelfan gänzlich neu – Minischnitzel mit Kaffeebutter. zum Rezept
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Braten, Frühling, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer, Asien > Vietnam
Das ist vietnamesische Verführung pur! Geht relativ schnell und schmeckt soo fein! zum Rezept
Im Winter wird im Norden geboßelt, ein Spiel, bei dem man eine vorgegebene Strecke mit möglichst wenigen Kugelwürfen überwinden muss. Danach gibt's Grünkohl zur Stärkung. zum Rezept
Feurig scharf, superwürzig und mit knackigem Biss durch reichlich geröstete Cashewkerne - ein tolles Thai-Gericht, das Ihre Gäste begeistern wird. zum Rezept
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Deutschland > Bremen, Die Magenfüllenden, Die Nachhaltigen, Eintöpfe, Hauptspeise, Klassiker
Grünkohl ist ein tolles Wintergemüse, das in letzter Zeit stark vernachlässigt wurde. Zu Unrecht! In diesem fruchtigen Eintopf kommen seine besten Seiten zum Vorschein. zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol
Ein deftiger und reichhaltiger Auflauf für die Winterszeit - wer möchte trinkt dazu einen kräftigen Weißwein oder ein kühles Bier. zum Rezept
Mit Ayvar, dem leicht scharfen Paprikapüree, das es in Gläsern zu kaufen gibt, lässt sich ganz schnell eine köstliche Sauce zu kurzgebratenem Fleisch zaubern. zum Rezept
Rillettes ist ein klassischer französischer Brotaufstrich aus im eigenen Saft und Fett gekochtem und konserviertem Fleisch - traditionell Gänse- oder Entenfleisch. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Braten, Die Eiweißreichen, Festliches, Frankreich, Für Singles
In goldgelbem Gewand mit einem zarten Innenleben: Festtagsbraten auf höchstem Niveau. zum Rezept
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Braten, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol
Schnell eingekauft sind die Zutaten zu diesem Gericht, und genauso schnell ist es auch zubereitet. Und schmecken tut´s natürlich auch. Was will man mehr? zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise
Ananas liefert Mineralstoffe, die sich positiv auf den Fettstoffwechsel auswirken. Und Sauerkraut spendet viele Vitalstoffe. zum Rezept
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Brotaufstrich, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Party & Büfett
Bereiten Sie das Schmalz am besten gleich auf Vorrat zu, denn es hält sich längere Zeit und wird im Nu seine Liebhaber gefunden haben. zum Rezept














