Zutaten: 1 EL Olivenöl, 60 g gemischter Getreideschrot, z.B. aus Weizen, Roggen, Hirse, Gerste, Hafer, Buchweizen (Reformhaus), 150 ml Gemüsebrühe, 100 g gelbe Zucchini, 2 Stangen Frühlingszwiebeln (40 g), 2 dünne Scheiben Knoblauch, 80 g Magerquark, 1 Ei (Größe M), Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle, je 1 rote und gelbe Paprikaschote (à 200 g), 2 große Artischocken (à 300 g), 5 EL Olivenöl zum Braten, Meersalz, z. B. Fleur de Sel, 2-3 Zweige Thymian, 1 kleiner Zweig Rosmarin, 1 kleine Knoblauchzehe, angedrückt und geschält, 1 Prise Anissamen, Gemüsehobel
Anzahl Portionen: FÜR 2 PERSONEN
Zubereitungszeit: 50 Minuten
Dauer: 50 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Kalorien: 505
Rezeptliste (163 gefunden)
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Braten, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer, Vegetarisch
Körner mediterran begleitet: Mit dieser Kombination werden Sinne und Stoffwechsel angeregt. zum Rezept
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Backen, Frankreich, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol
Ganz besonders saftig und würzig schmecken diese edlen Törtchen. Sie benötigen etwas Vorbereitungszeit, dafür können Sie sich danach entspannt Ihren Gästen widmen! zum Rezept
Man kann kaum glauben, dass eine so einfache Sauce so köstlich sein kann. Es liegt an den Zutaten! zum Rezept
Wenn Sie diese Pizza aus dem Ofen holen, liegt der Duft von Sommer und Italien in der Luft. zum Rezept
Der ultimative Salat aus dem Vorratsschrank - alle Zutaten kann man sich einfach einmal besorgen und dann nach Lust und Laune zubereiten. zum Rezept
Als Vorspeise oder als Hauptgang kommen diese Artischocken in Malta im Winter und traditionell in der Osterzeit auf den Tisch. zum Rezept
Unbedingt frisch essen! zum Rezept
Was dem Vitello seine Thunfischsauce ist, ist der Pute diese Kräuter-Artischocken-Creme. zum Rezept
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Backen, Für Kinder, Hauptspeise, Italien, Klassiker, Ohne Alkohol
Natürlich kann die Pizza auch variiert werden: Machen Sie den gleichen Teig und die gleiche Sauce und ändern Sie dann nach Herzenslust den Belag. zum Rezept
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Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Party & Büfett, Salate, Sommer
Eine schnell zubereitete Wurstsalat-Variante für die Freunde der mediterran angehauchten Küche. zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
Dieser Salat lässt sich sehr gut vorbereiten und schmeckt sowohl lauwarm als auch abgekühlt an einem heißen Sommertag. zum Rezept
Sie erwarten Gäste und es soll etwas Besonderes auf den Tisch? Dann servieren Sie doch diesen bunten Salat - Ihre Gäste werden begeistert sein! zum Rezept
Frische Artischocken schmecken feinherb bis zartbitter und gelten als Delikatesse - essbar sind nur die unteren fleischigen Teile der Schuppenblätter und die Blütenböden. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Hauptspeise, Italien, Ohne Alkohol, Pizza, Vegetarisch
Die Zwei-Jahreszeiten-Pizza für Vegetarier und andere Gemüseliebhaber. Wenn Sie es lieber scharf haben, nehmen Sie Peperoni. zum Rezept
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Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol
Wenn Gäste kommen und Sie als Vorspeise was Besonderes anbieten möchten, probieren Sie doch dieses Rezept einmal aus. Es lässt sich zudem wunderbar vorbereiten. zum Rezept
Reinbeißen und satt essen: Die Panini werden mit Artischockenherzen und rohem Schinken edel belegt. zum Rezept
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Beilage, Kochen, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Salate, Sommer
Ein Salat mit französischem Flair: Die Kartoffeln werden mit Artischockenböden, Tomaten, Rucola und Sardellenfilets veredelt. zum Rezept
Superschnell und absolut gästetauglich: Das zarte Kalbfleisch harmoniert wunderbar mit der herb-würzigen Frische der Artischockenherzen. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Backen, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, Italien
Der beliebte Klassiker im zeitgemäßen Gewand: Vollkorn-Hefeteig als Boden und saftiger Gemüsemix als Belag. Ausprobieren und nie wieder anders servieren! zum Rezept
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Herbst, Kochen, Italien > Norditalien, Ohne Alkohol, Sommer, Suppen
Es bedarf einiger Vorbereitung, bis diese Gemüsesuppe auf den Tisch kommt, aber die Mühe lohnt sich! zum Rezept
