Zutaten: 2-3 EL Essig, 1,5 kg Schwarzwurzeln, Salz, 500 g Lachsfilet, ½ Bund Schnittlauch, 1 kleines Stück frischer Meerrettich (ca. 3 cm; oder 1 EL Sahne-Meerrettich aus dem Glas), 200 g Sahne, 100 ml Gemüsebrühe, Pfeffer, 2 EL frisch geriebener Parmesan, Fett für die Form
Anzahl Portionen: Für 4 Portionen
Zubereitungszeit: 60 Minuten
Dauer: 60 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 490
Rezeptliste (403 gefunden)
Bewertet mit 
(6) -
5 Kommentare
(6) -
5 Kommentare
Auflauf, Aus dem Backofen, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, Winter
Das Schwarzwurzelgratin wird mit feinem Lachs zubereitet - eine perfekte Kombination. Dazu schmeckt Karoffelpüree oder Kartoffelgnocchi. zum Rezept
Sie wollen einen Kartoffelsalat für Ihr Buffet machen? Dann versuchen Sie doch mal diese fruchtig-frische Variante mit Apfel und geräuchertem Fisch. zum Rezept
Bewertet mit
(4) -
Kommentar schreiben
(4) -
Kommentar schreiben
Gut vorzubereiten, Herbst, Leicht, Ohne Alkohol, Salate, Vegetarisch
Der herbstliche Rohkostsalat hat nicht nur farblich einiges zu bieten. Top-Nährstoffgehalte und rasante Schärfe machen ihn zum Snack-Highlight. zum Rezept
Bewertet mit
(4) -
3 Kommentare
(4) -
3 Kommentare
Aus der Pfanne, Für Diabetiker, Glutenfrei, Herbst, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Schön würzig, schön einfach. Wer Nüsse mag, wird diese Kartoffeln lieben, gerne öfter und auch zu anderen Beilagen servieren. zum Rezept
Bewertet mit
(4) -
1 Kommentar
(4) -
1 Kommentar
Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker, Pikant Eingemachtes, Preiswert, Vegetarisch
Auch saure Gurken kann man selbst herstellen. Allerdings braucht man dazu einen Gärtopf aus Steingut. zum Rezept
Bewertet mit
(3) -
4 Kommentare
(3) -
4 Kommentare
Braten, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Silvester & Neujahr, Suppen
Servieren Sie die Suppe unbedingt mit den Kräutercroûtons, denn diese sind das i-Tüpfelchen. zum Rezept
Bewertet mit
(3) -
Kommentar schreiben
(3) -
Kommentar schreiben
Backen, Deutschland, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert
Beim Backen im Brotteig bleibt das erdige Aroma der Roten Bete unter Verschluss - beim Öffnen entfaltet es seinen vollen Geschmack. Meerrettich rundet die Komposition ab. zum Rezept
Bewertet mit
(3) -
1 Kommentar
(3) -
1 Kommentar
Eintöpfe, Frühling, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
So machen Einladungen Spaß – und vor allem wenig Arbeit. Der Eintopf bekommt seine exquisite Note durch Fischfond (aus dem Glas) und zartes Lachsfilet. zum Rezept
Diese köstliche Suppe wird mit Hähnchenbrustfilet, Käse und Meerrettich verfeinert und mit Ei und Schnittlauch bestreut serviert. Ein Augen- und Gaumenschmaus! zum Rezept
Nach dem ersten Frost ist Rosenkohl am besten und in der Meerrettichsauce schmeckt er auch so. zum Rezept
Zum deftigen Fischeintopf mit Kartoffeln und Wurzelgemüse serviert man am besten einen trockenen Weißwein oder ein kühles Pils. zum Rezept
Zum Meerrettichfisch passen Salzkartoffeln und Gurkensalat. Der Fisch wird sanft in einer Meerrettichsauce gegart und schmeckt wunderbar zart mit einer leichten Schärfe. zum Rezept
Bewertet mit
(2) -
2 Kommentare
(2) -
2 Kommentare
Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Preiswert
Der sanft-erdige Geschmack der Roten Bete wird aufgefrischt durch eine fruchtige Vinaigrette und grüne Trauben. zum Rezept
Bewertet mit
(2) -
Kommentar schreiben
(2) -
Kommentar schreiben
Beilage, Cholesterinarm, Deutschland, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
Warum die Mühe machen, Gurken selbst einzulegen, wenn doch im Supermarkt regalweise Gurkengläser auf Käufer warten? Weil sie einfach besser schmecken! zum Rezept
Bewertet mit
(2) -
Kommentar schreiben
(2) -
Kommentar schreiben
Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, Suppen, Vegetarisch
Diese Suppe wärmt im Winter so richtig schön und hält einen dabei auch noch gesund - unbedingt probieren! zum Rezept
Bewertet mit
(2) -
1 Kommentar
(2) -
1 Kommentar
Brunch & Frühstück, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol
Diese Teilchen haben es in sich. Anstelle der Avocado können Sie auch Zucchini fein raseln und unter die Tomaten mischen. Ebenfalls ein Genuss! zum Rezept
Bewertet mit
(2) -
Kommentar schreiben
(2) -
Kommentar schreiben
Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Deutschland, Die Nachhaltigen, Frühling, Gut vorzubereiten
Frischkäse ist der ideale Brotaufstrich, wenn die Pfunde purzeln sollen. Ein echter Muntermacher! zum Rezept
Bewertet mit
(2) -
Kommentar schreiben
(2) -
Kommentar schreiben
Für Zwei, Gut vorzubereiten, Herbst, Party & Büfett, Salate, Schnell
Eine tolle Kombination von Roter Bete und Roastbeef mit einem genialen Dressing, das mit Meerrettich und Ahornsirup einen mutigen Weg beschreitet. zum Rezept
In Windeseile sind die Gnocchi mit Rote Bete, Schafkäse und frischem Meerettich zubereitet. zum Rezept
Bewertet mit
(2) -
Kommentar schreiben
(2) -
Kommentar schreiben
Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Pikant Eingemachtes, Skandinavien, Snacks
Das bringen die Skandinavier ger mit, wenn unter der Mitternachstsonne im Garten oder am See gefeiert wird. zum Rezept
