Zutaten: 1 Schalotten, 500 g Petersilienwurzel, 1 Apfel (z.B. Boskop), 1 Möhren, 1 Bund Petersilie, 1 Prise Kurkuma, 1 Prise Kreuzkümmel, 1 l Gemüsebrühe, 150 g gekochte Kartoffeln, etwas Sahne
Anzahl Portionen: 4
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Dauer: 30 Minuten
Region: Deutschland
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Rezeptliste (49 gefunden)
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Deutschland, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Suppen, Vegetarisch, Vorspeise
Perfekt für den Winter: mit gesunden Petersilienwurzeln und sättigender Kartoffeleinlage zum Rezept
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Cholesterinarm, Die Magenfüllenden, Die Nachhaltigen, Festliches, Für Diabetiker, Für Zwei
Besser kann sie auch im Gourmetrestaurant nicht zubereitet werden: Petersilienwurzel und Petersilie verleihen der Brühe ein tolles Aroma, Grießnocken den letzten Schliff. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Deutschland, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Ohne Milch und Ei
Hier weiß man, was drin ist und es gibt keine bösen Überraschungen für Allergiker. zum Rezept
Der Schuss Pernod unterstreicht raffiniert den Fenchelgeschmack. Falls man die Suppe leichter haben will einfach die Schlagsahne weglassen. zum Rezept
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Eintöpfe, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Schmoren
Die feinwürzige, "bissige" Füllung aus italienischem Edelschimmelkäse und Pinienkernen macht diese Fleischröllchen zum Küchen-Hit. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Deutschland > Baden-Württemberg, Beilage, Fettarm, Für Zwei, Leicht
Schwarzwurzeln, Staudensellerie und verschiedene Möhrenarten geschmackvoll vereinigt zum Rezept
Brühe auf Vorrat, Geschenke aus der Küche und z. B. Reste für 2 Personen schnell eingeweckt. zum Rezept
eine kräftige Fleischbrühe, mit Gemüse, geklärt u. Basis für die unterschiedlichsten Suppen u. Eintöpfe, sollte in keinem Küchenvorrat fehlen zum Rezept
Die längliche, spitz zulaufende Petersilienwurzel ist weiss mit brauner Maserung und weissem Fleisch und kommt aus dem Mittelmeerraum. zum Rezept
Frischer Ingwer und Kokosmilch - gibts im Asienregal im Supermarkt - geben der Suppe einen exotischen Touch. zum Rezept
Ausgesuchte Gewürze wie milder Chili ancho, herb-würzige Muskatnuss und aromatischer Vanillepfeffer betonen den edlen Steinpilzgeschmack. zum Rezept
Herbstliche Gemüse und herzhaftes Fleisch im Ofen geschmort und unter einer Kartoffelhaube versteckt. zum Rezept
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Braten, Dünsten, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol
Gedünstete Möhren, Erbsen und Petersilienwurzel bilden den richtigen Untergrund für die Heilbuttsteaks. zum Rezept
Die Ochsenbacke sollten Sie unbedingt beim Metzger vorbestellen und drei Tage zum Marinieren einplanen. zum Rezept
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Der universelle Fond ist eine sehr gute Grundlage für Suppen und Saucen mit feinen Gemüsearomen. zum Rezept
Vitamin-C Suppe als Vorspeise oder Zwischenmahlzeit zum Rezept
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Eintöpfe, Hauptspeise, Klassiker, Kochen, Preiswert, Deutschland > Sachsen
In der kalten Jahreszeit ein deftiger Magen- und Seelenwärmer. Ein Linsengericht gehört auch zum berühmten erzgebirgischen "Neinerla" (Neunerlei) an den Weihnachtstagen. zum Rezept
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Braten, Festliches, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen
Die Essigzwetschen benötigen 2 Tage Marinierzeit, dann halten sie sich bis zu 4 Wochen im Kühlschrank. Schmecken zum Kalbsrollbraten - heiß oder kalt - klasse! zum Rezept
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Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Sommer
Eine feine cremige Suppe, die ohne großen Aufwand zubereitet ist und einfach köstlich schmeckt! zum Rezept
