Zutaten: 800 g Rote Beten, 2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 1 EL Butterschmalz, je 1 TL gemahlener Koriander und Kurkuma, 1/4 l Gemüsebrühe, Salz, 1 Dose Kokosmilch (400 g), 2-4 TL Currypaste (Farbe nach Belieben), 1 kleines Bund Basilikum, 1 EL Zitronensaft
Anzahl Portionen: Für 4 Kokosfans:
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Dauer: 60 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 325
Rezeptliste (166 gefunden)
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Aus der Pfanne, Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx
Schön scharf und mal was ganz anderes als süß-sauer eingelegt. Ran an die Knolle! zum Rezept
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Die Nachhaltigen, Gut vorzubereiten, Italien, Ohne Alkohol, Salate, Vorspeise
Insalata invernale statt caprese! Auch im Winter macht sich Mozzarella gut in Salat. Die Sommertomaten tauschen hier mit Roter Bete, Schnittlauch bringt Grünes ins Spiel. zum Rezept
Rote Beete schmeckt herrlich aromatisch, das lässt sich auch bei dieser asiatisch inspirierten Suppe wieder hervorragend feststellen! Also, ran an die Knolle! zum Rezept
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Eintöpfe, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol
Erdig, deftig, bodenständig - beim Rote-Bete-Eintopf weiß man, was man hat - ein Sattmacher für wenig Geld. zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Herbst, Leicht, Ohne Alkohol, Salate, Vegetarisch
Der herbstliche Rohkostsalat hat nicht nur farblich einiges zu bieten. Top-Nährstoffgehalte und rasante Schärfe machen ihn zum Snack-Highlight. zum Rezept
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Backen, Deutschland, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert
Beim Backen im Brotteig bleibt das erdige Aroma der Roten Bete unter Verschluss - beim Öffnen entfaltet es seinen vollen Geschmack. Meerrettich rundet die Komposition ab. zum Rezept
Eine ungewöhnliche Kombination von Wurzelgemüse und zartem Mozzarella. Am besten schmeckt der Salat, mit wirklich jungen Roten Beten. zum Rezept
Spaghetti, Rote Bete, geröstete Mandeln eine gute Verbindung zum Rezept
Das Grundrezept stammt von der Kaufmannsfamilie Stroganoff aus Sibirien. Hier wird es mit Roter Bete verfeinert, die ausgezeichnet zu diesem Ragout passt. zum Rezept
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Brotaufstrich, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Preiswert, Vegetarisch
Für eine schnelle Variante dieser Rote-Bete-Creme eignet sich auch bestens vakuumverpackte, vorgegarte Rote Bete. zum Rezept
Der Ingwer und der Wasabi verleihen dieser Rote-Beete-Suppe eine raffinierte Note, die Sie unbedingt mal ausprobieren sollten. Schmeckt köstlich. zum Rezept
Die Orangensauce verleiht den Roten Beten einen süß-fruchtigen Geschmack. Und wenn Sie Kartoffeln dazu reichen, wird daraus ein komplettes Essen. zum Rezept
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Festliches, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen
Eine feine Suppe für besondere Anlässe. Knusprige Gemüsechips sorgen für das gewisse Extra. zum Rezept
In Windeseile sind die Gnocchi mit Rote Bete, Schafkäse und frischem Meerettich zubereitet. zum Rezept
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Braten, Festliches, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
Schnell zubereitet und trotzdem raffiniert. Das perfekte Gericht für Gäste. Knusprige Entenbrust wird mit einer fruchtigen Komposition aus Orange und Rote Bete serviert. zum Rezept
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Brunch & Frühstück, Frankreich, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood
Hier wird geknabbert. Die Gemüsestifte werden je nach Vorliebe in die verschiedenen Saucen getunkt, dazu nussige Linsen und frisches Baguette. zum Rezept
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Beilage, Chutneys & Pickles, Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker, Kochen
Hausgemachte Rote-Bete-Pickles sind ein Klassiker, der unbedingt in Ihr Vorratsregal für den harten Winter gehört. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, Preiswert, Vegetarisch
Ein nicht alltägliches vegetarisches Gericht, das nicht zuletzt dank der würzigen Schalottenfüllung ab sofort öfters auf den Tisch kommen wird. zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Salate, Türkei, Vegetarisch
Auch fürs Auge ist hier was geboten: Ein Schüsselchen mit dieser Vorspeise schmeckt herrlich frisch und ist ein Glanzpunkt auf dem Vorspeisen-Büfett. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Herbst, Pikant Eingemachtes, Preiswert, Vegetarisch
Damit der Säuregehalt des Suds durch das im Gemüse enthaltene Wasser nicht zu sehr sinkt, werden die Rote Bete im Ofen gebacken. zum Rezept
