Zutaten: 200 g Rucola, 1/2 Bund Basilikum, 3 Frühlingszwiebeln, 1 reife Mango, 200 g Mozzarella, 3 EL Orangenessig (oder weißer Balsamico), 2 TL Honig, 5 TL Olivenöl, Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Anzahl Portionen: FÜR 4 PERSONEN
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Dauer: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 270
Rezeptliste (1.623 gefunden)
Das Sieger-Rezept des Großen GU-Rezeptwettbewerbs auf küchengötter.de! Mit ihrer erfrischenden Salatidee überzeugte Küchengöttin nikeHH die GU-Kochbuchredaktion. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Deutschland > Baden-Württemberg, Dessert, Hauptspeise, Pizza, Vorspeise
heißt die knusprige, badische Pizza. Sie wird in geselliger Runde hintereinander mit verschiedenen Belägen gereicht und man ißt immer nur 1 bis 2 Stückchen von jedem. zum Rezept
Ein richtiger Sattmacher ist dieser pikant-fruchtige Salat mit den Ziegenkäsecroûtons, der in nur 30 Minuten fix und fertig auf dem Tisch steht. zum Rezept
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Backen, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol
Sie schmeckt mit Tomaten und Rucola frisch aus dem Ofen, kann aber auch bestens mitgenommen werden - zum Picknick oder auch zur nächsten Party. zum Rezept
Schonender geht`s nicht: Das Lachsfilet wird über einem Sud aus Weißwein und Thymian schonend gedämpft. zum Rezept
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Frühling, Für Zwei, Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
Getreidesalate sind tolle Sattmacher und eignen sich prima zum Mitnehmen. Für den Quinoasalat den Rucola extra einpacken und erst kurz vor dem Servieren untermischen. zum Rezept
Das alte Brot muss weg! In der Toskana ist das immer ein Anlass wieder einmal Panzanella, den klassischen Brotsalat, auf den Tisch zu bringen. zum Rezept
Die fruchtige Salatkreation mit karamellisierter Mango und Ricotta ist ein Highlight unter den Vorspeisen. Dazu serviert man einen fruchtigen Weißwein und Weißbrot. zum Rezept
Für alle, die das Ungewöhnliche nicht nur in der Bar lieben: frische Minze gibt hier den extravaganten Frischekick. zum Rezept
Das Siegerrezept des großen GU-Kochwettbewerbs: Küchengöttin "milofee" konnte mit diesem superleckeren Pasta-Blitzrezept alle Punkte einheimsen! zum Rezept
Eine leckere Kombination von lauwarmen Kürbis und knackigen Salaten. zum Rezept
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Fettarm, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
Raffiniert: Die italienischen Kartoffelbällchen werden nicht getrennt mit Schnitzel und Gemüse angerichtet, sondern gemeinsam im Salat. Toll zum Mitnehmen. zum Rezept
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Grillen, Häppchen & Fingerfood, Sommer, Vegetarisch, Vorspeise
Probieren Sie einmal diese gegrillte Kombination von Frucht und würzigem Käse und es werden sich Ihnen ganz neue Sommer-Dimensionen erschließen. zum Rezept
Heilbutt ist der größte Plattfisch aus den nördlichen Meeren, sein weißes Fleisch ist zart und fettarm und in dieser fruchtigen Kombi umwerfend gut. zum Rezept
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Italien, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Sommer, Vegetarisch
Sieht toll aus und schmeckt wunderbar frisch und leicht. Und das Beste daran: Diese mediterrane Köstlichkeit kriegen auch Küchenanfänger ganz einfach hin! zum Rezept
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Braten, Die Nachhaltigen, Für Zwei, Hauptspeise, Italien, Ohne Milch und Ei
Keine Angst, Radicchio in die Pfanne zu geben. Er geht eine feine, leichte und köstliche Laision mit dem schmackhaften Rinderfilet ein. zum Rezept
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Brunch & Frühstück, Festliches, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
Meerrettich, scharfe Sprossen und frische Kresse machen Müde blitzschnell munter. Alle Zutaten werden in frisch zubereiteten Pfannkuchen eingerollt. zum Rezept
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Asien, Festliches, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett, Vorspeise
Mit drei Glücksmomenten können Sie bei diesen Rollen auf alle Fälle rechnen. Jede der Füllungen wird Sie mit einem beschenken. zum Rezept
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Frittieren, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Orient & Afrika
Hier werden Kichererbsen rund gemacht - Falafel sind kleine frittierte Bällchen aus Kichererbsen, die als Streetfood im Libanon angeboten werden. zum Rezept
Reiskuchen aus der Springform mit Zucchini und Rucola zum Rezept
