Zutaten: 300 g vorwiegend fest kochende Kartoffeln, 500 g Sauerkraut (frisch oder aus der Dose), 2 Zwiebeln, 200 g Räuchertofu, 2 EL Öl, 1 EL Butter, 400 ml Prosecco, 1 EL Zucker, 100 g Sahne, 100 g Crème fraîche, Salz, Pfeffer, 150 g kleine kernlose Weintrauben, 2 Äpfel, 150 g Emmentaler, gerieben, Fett für die Form
Anzahl Portionen: Für 4 Personen:
Zubereitungszeit: 40 Minuten
Dauer: 80 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Kalorien: 655
Rezeptliste (194 gefunden)
Bei diesem Rezept werden gleich mehrere Länder, ja sogar Kontinente, in einen Topf geworfen: Deutsches Sauerkraut, italienischer Prosecco und Asien steuert den Tofu bei. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Festliches, Hauptspeise, Frankreich > Nordfrankreich
Wenn Sie zur Abwechslung von all den leichten Fischgerichten ein deftigeres Rezept suchen, liegen Sie mit Zander mit Rieslingsauerkraut goldrichtig. zum Rezept
Ein deftiger und reichhaltiger Auflauf für die Winterszeit - wer möchte trinkt dazu einen kräftigen Weißwein oder ein kühles Bier. zum Rezept
Dieses Rezept hat meine Schwägerin mir zukommen lassen. Es war unser Weihnachtsessen und weil es soooo lecker war, gab es diese Lasagne nach nicht mal 1 Woche erneut. zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise
Ananas liefert Mineralstoffe, die sich positiv auf den Fettstoffwechsel auswirken. Und Sauerkraut spendet viele Vitalstoffe. zum Rezept
Wer Lust auf Gulasch, aber wenig Zeit hat, sollte sich mal an der vegetarischen Variante mit Kartoffeln versuchen. zum Rezept
Wer möchte, macht gleich eine größere Menge Kohlrouladen undfriert den „Überschuss“ samt Sauce ein. zum Rezept
Die neue deutsche Küche bringt uns diese überraschende Idee. Machen wir doch aus dem Sauerkraut eine cremige Suppe! zum Rezept
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Aus dem Backofen, Deutschland > Baden-Württemberg, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kuchen
Der Kuchen ist ideal für Gäste und Familie.
Der Kuchen schmeckt zu Weißwein, zu Bier und verschiedenen Schorlen zum Rezept
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Aus der Pfanne, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
Landsknechte waren es, die einst das süddeutsche und österreiche Traditionsgericht erfunden haben. Welch ein Glück, denn mit Sauerkraut und Speck sind sie doch zu lecker! zum Rezept
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Fettarm, Für Singles, Glyx, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol
Das Sieger-Rezept des Großen GU-Rezeptwettbewerbs auf küchengötter.de! Mit ihrem exotischen Tofurezept überzeugte Küchengöttin kimi die GU-Kochbuchredaktion. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Low Carb
Kurzgebratene Fischfilets mit süßsaurem Begleiter. Das Sauerkraut wirkt entschlackend und die Ananas entwässernd. zum Rezept
Hier eine Variante des Szegediner Gulasch. Sie kommt aus dem Ofen und darf bei milden Temperaturen ganz sanft vor sich hin schmoren. zum Rezept
Dieser Guglhupf überrascht, denn er schmeckt mit Sauerkraut und Speck äußerst deftig und würzig! Ideal für Picknick, Party und Büfett. zum Rezept
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Backen, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Kuchen, Ohne Alkohol
Etwas für die kalte Jahreszeit: Deftige Törtchen direkt aus dem heißen Backofen. Eine Überraschung für Gäste! zum Rezept
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Aus der Pfanne, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol
Wunderbar deftiges Pfannengericht, das gerne auch an schwäbischen und badischen Weinfesten serviert wird. Für Kinder gibt's ein Glas Traubenaft dazu. zum Rezept
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Dampfgaren, Dämpfen, Für Zwei, Herbst, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
Wenn Sie es gerne deftig haben: Kombinieren Sie Sauerkraut doch einmal mit einer feinen Rinderlende. Sie werden staunen! zum Rezept
Pikante Nudelschnecken aus der Form erfreuen nicht nur das schwäbische Genießerherz. Mit Sauerkraut und Speck sind die Krapfen ein leckeres Winteressen. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Frühling, Hauptspeise, Herbst, Klassiker, Kochen
Die Besonderheit dieses Rezeptes eines Székelygulyás ist das getrennte Garen von Gulasch und Kraut, das erst zum Schluss untergemischt wird und im Gulasch durchzieht. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Beilage, Braten, Häppchen & Fingerfood, Ohne Milch und Ei, Party & Büfett
Simpler geht es nicht, eignet sich wunderbar als Beilage zu herzhaften Gerichten. zum Rezept
