Zutaten: 300 g Hähnchenbrustfilets, 2 EL neutrales Pflanzenöl, Salz, Cayennepfeffer, 1 reife Mango, 2 EL frisch gepresster Limettensaft, 2 reife Strauchtomaten, 1/2 Bund Koriandergrün, 3 EL Mangochutney (aus dem Glas), 1 Möhre, 3 Frühlingszwiebeln, 100 g frische Sojabohnensprossen, 2 Knoblauchzehen, 1 Stück frischer Ingwer (ca. 3 cm), 1-2 große grüne Chilischoten, 1 EL neutrales Öl, 200 g gemischtes Hackfleisch, 2 EL dunkle Sojasauce, 1 TL Zucker, 3 EL geröstete gesalzene Erdnüsse, 100 g Zuckerschoten, Salz, 1 rote Paprikaschote, 200 g frisches Ananasfruchtfleisch, 3 Frühlingszwiebeln, 4 EL Sweet-Chili-Sauce (Fertigprodukt, Asienladen), 300 g gegarte Garnelen (Party-Gambas), 2 Köpfe Kopfsalat, 36 Reispapierblätter (20 cm Ø), 200 g Mangochutney (aus dem Glas), 200 ml dunkle Sojasauce, 200 ml Sweet-Chili-Sauce (Fertigprodukt)
Anzahl Portionen: ZUTATEN für 36 Stück
Zubereitungszeit: 90 Minuten
Dauer: 90 Minuten
Region: Asien
Schwierigkeitsgrad: Schwer
Kalorien: 350
Rezeptliste (298 gefunden)
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Asien, Festliches, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett, Vorspeise
Mit drei Glücksmomenten können Sie bei diesen Rollen auf alle Fälle rechnen. Jede der Füllungen wird Sie mit einem beschenken. zum Rezept
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Asien, Festliches, Gut vorzubereiten, Herbst, Kochen, Silvester & Neujahr
Viele Zutaten ergeben eine unglaublich würzige, scharfe und einfach köstliche Suppe. Es lohnt sich, gleich die doppelte Menge zuzubereiten und in Portionen einzufrieren. zum Rezept
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Die Nachhaltigen, Fettarm, Für Singles, Hauptspeise, Asien > Indonesien, Ohne Alkohol
Bami goreng ist ein indonesisches Nationalgericht aus gebratenen Nudeln, verschiedenen landestypischen Würzsaucen und Gemüse und Fleisch. zum Rezept
Einer der Klassiker der asiatischen Küche und einer ihrer Pioniere in Deutschland - Nasi Goreng. zum Rezept
Für alle, die morgens keine feste Nahrung zu sich nehmen möchten, ist der Smootjie ideal. Joghurt regt die Verdauung an, Früchte und Mandeln liefern Eisen und Kalzium. zum Rezept
Auf geht's zur Wokmeisterschaft. Mit dieser einfach zuzubereitenden Gemüse-Hähnchen-Pfanne steigen Sie aufs Siegertreppchen. zum Rezept
An die Stäbchen, fertig, los. Ingwer, Sprossen und frischer Koriander verleihen dem Kartoffelsalat eine asiatische Note. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Für Singles, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
Blattsalat de luxe: aufgepeppt mit Zucchini, knackigen Sprossen, Ei und Putenbrustaufschnitt. Dazu gibt's ein leichtes Joghurt-Zitronen-Dressing. zum Rezept
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Asien, Aus der Pfanne, Fettarm, Frühling, Für Kinder, Für Zwei
Der Klassiker aus der Küche Asiens: Wokgemüse mit Kokosmilch und scharfer Currypaste. Wer Koriander nicht mag, kann auch Petersilie verwenden. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
Die kleinen Sattmacher sind nicht mit den uns bekannten Pfannkuchen vergleichbar, denn in diesen hier steckt so viel mehr drin: z. B. viele Gemüseraspel. zum Rezept
Wer den Tag fruchtig-frisch beginnen möchte, kann sich in nur 10 Minuten dieses leckere Müsli zaubern. Die aromatische Minze sorgt für einen weiteren Frischekick! zum Rezept
Ein perfektes Abendessen, wenn es mal wieder schnell gehen muss: die raffinierte Kombination aus Linsen und Trauben erhält durch den Schafskäse eine pikant-würzige Note. zum Rezept
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Braten, Frühling, Für Singles, Herbst, Ohne Alkohol, Party & Büfett
Warum einen Burger kaufen, wenn man ihn ganz leicht selber und mit den Zutaten belegen kann, die man wirklich mag? Also, ran an die Pfanne! zum Rezept
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Beilage, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Party & Büfett
Rucola und Mungbohnensprossen verleihen dem klassischen Kartoffelsalat Pfiff und herbe Würze. zum Rezept
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Brunch & Frühstück, Für Kinder, Für Zwei, Herbst, Leicht, Ohne Alkohol
Fit für einen langen Vormittag: Dieses Schoko-Müsli enthält alles, was Körper und Geist munter macht und den Gaumen erfreut. Auch für kleine Leckermäuler! zum Rezept
Rote Currypaste wird aus getrockneten, großen roten Chilischoten hergestellt und ist daher vergleichsweise mild - dieses Curry-Gericht allerdings ist scharf und würzig. zum Rezept
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Backen, Brot & Brötchen, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Vegetarisch
Dieses dunkle Mischbrot hat eine würzige Note, ist aber nicht so schwer wie ein reines Roggenbrot. Es braucht Zeit zum Gehen, schmeckt dann aber lange lecker. zum Rezept
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Asien, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol, Vegetarisch, Wokken
Vitaminreich, farbenprächtig und voller Geschmack - so gelingt Gemüse im Wok in wenigen Minuten. Abwandlung erlaubt! zum Rezept
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Aus der Pfanne, Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Leicht, Ohne Alkohol
Gebratene Nudeln sind in vielen Regionen der Welt beliebte Fast Food. Aber alles andere als Junk Food: Gemüse, Nüsse und Kräuter verleihen diesem Gericht Mehr-Wert. zum Rezept
Sprossen enthalten besonders viele Mineralien und Spurenelemente. Sie können Sie gut auch selbst am Fenster ziehen! zum Rezept
