Zutaten: 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 Bund Suppengemüse (ca. 150 g), 2 zarte Stangen Staudensellerie, 500 g vorwiegend festkochende Kartoffeln, 1 Zweig Thymian, 2 Sardellenfilets (in Salz eingelegt), 1 EL Olivenöl, 1 Lorbeerblatt, Salz, Pfeffer aus der Mühle, 600 ml kräftige Fleisch- oder Gemüsebrühe, 2 kleine Tomaten, 1 EL kleine eingelegte Kapern mit etwas Flüssigkeit, 3 Stiele glatte Petersilie, 20 g Parmesan am Stück
Anzahl Portionen: Für 2 Personen
Zubereitungszeit: 50 Minuten
Dauer: 50 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 420
Rezeptliste (746 gefunden)
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Eintöpfe, Für Diabetiker, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
Herrlich aromatisch ist dieser Eintopf mit viel Gemüse, würzigen Kapern, Sardellen und Kräutern. zum Rezept
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Für Diabetiker, Für Kinder, Glutenfrei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert
Sellerie und Birnen bilden ein wunderbares Duett. Lachsschinken und Frischkäse machen den Salat schön herzhaft. zum Rezept
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Eintöpfe, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien, Klassiker
Ein Highlight der ligurischen Küche: Rund um Genua hat jeder Haushalt sein eigenes Spezialrezept, aber Pesto alla genovese ist garantiert immer dabei. zum Rezept
Mal eine andere Variation des bekannten Klassikers - hier wird nicht das Fleisch gewwchselt, sondern der Fisch. zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Salate, Sommer, Vegetarisch
Wenn Sie einen Garten haben, sollten Sie Stangensellerie selbst anpflanzen. Schon die sattgrüne Farbe der fein gefiederten Blätter ist Grund genug. zum Rezept
Romana, Radiccchio, Chicorée und Endivie sind klassische Schmorsalate – und die können Sie natürlich alle für das folgende Rezept verwenden. zum Rezept
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Fettarm, Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne Alkohol, Suppen, Vegetarisch
Gemüsebrühe selbst gekocht schmeckt einfach leckerer als aus dem Glas. Also nehmen Sie sich die Zeit und kochen die Brühe selbst. zum Rezept
Das Grundrezept für den Fischfond ist ganz einfach und schnell nachzukochen. Es lohnt sich, sich die Zeit zu nehmen, denn es schmeckt einfach leckerer als aus dem Glas. zum Rezept
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Fettarm, Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne Alkohol, Suppen, Vorspeise
Dieses Grundrezept müssen Sie einfach kennen, wenn Sie gerne Suppen kochen. Es geht ganz einfach und schnell. Die Garzeit dauert etwas länger. zum Rezept
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Fettarm, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Suppen
Rinderbrühe schmeckt am besten selbst gekocht. Mit diesem Rezept gelingt die Brühe ganz leicht. Also einfach mal ausprobieren. zum Rezept
Die Avocados sollten Avocados schön reif sein für einen Salat oder Dip. Bei einer reifen Avocado gibt die Schale auf leichten Druck mit dem Finger nach. zum Rezept
Statt der Mangos 2 Papayas halbieren, mit einem Löffel entkernen, schälen und klein würfeln. Auch Birnenspalten und ein gebackener Ziegenfrischkäse schmecken gut dazu. zum Rezept
Das Gemüse-Aroma-Püree schmeckt unglaublich lecker und lässt sich sehr einfach zubereiten. Es besteht fast ausschließlich aus Gemüse und hat somit 0 g Fett pro Portion. zum Rezept
Schmeckt auch kalt gut! Dafür die gebratenen Fischfilets nebeneinander in eine Schale legen, Gemüse und Sud darüber verteilen und abgedeckt 6-8 Std. durchziehen lassen. zum Rezept
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Beilage, Hauptspeise, Leicht, Niedrigtemperaturgaren, Ohne Alkohol
Ein leckeres Stück Fleisch genießen ohne die Kalorien zählen zu müssen, denn das pochierte Rinderfilet hat nur 6 g Fett pro Portion und schmeckt köstlich. zum Rezept
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Beilage, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Blumenkohl im Kombination mit Sellerie schmeckt super lecker und macht Appetit auf mehr. So kann man Gemüsse genießen. zum Rezept
Dieser italienische Klassiker angereichert mit viel Gemüse und frischen Kräutern schmeckt einfach nur köstlich. zum Rezept
Der Pichelsteiner Eintopf ist ein Klassiker, der allen am Tisch schmecken wird. Die Zubereitung dauert ein bisschen länger, doch der Geschmack ist Belohnung genug. zum Rezept
Lecker, lecker, lecker! Die Garzeit beträgt zwar 5 Stunden, doch in 45 Min. haben Sie alles zubereitet für eine tolle Suppe. zum Rezept
Diese Suppe müssen Sie einmal probiert haben. Die süße Säure der Äpfel und des Apfelweins, die cremige Sahne und Crème fraîche schmecken kombiniert unschlagbar. zum Rezept
