Zutaten: 1-2 Knoblauchzehen, 200 g Sahne, 100 ml Apfelsaft, Salz, Pfeffer, 500 g Steckrüben, 500 g Kartoffeln, 2 kleine rote Äpfel, 75 g Blauschimmelkäse (z. B. Gorgonzola), Fett für die Form
Anzahl Portionen: Für 4 Portionen
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Dauer: 95 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 360
Rezeptliste (46 gefunden)
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
Eine deftig-erdiges Gericht bringt man mit diesem Steckrübengratin auf den Tisch: Kartoffeln, Steckrüben und Äpfel werden mit einer feinen Apfel-Sahne-Sauce übergossen und gebacken. zum Rezept
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Beilage, Deutschland, Glutenfrei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Das Gemüse aus Kartoffeln, Steckrübe, Petersilien und Schwarzwurzel passt hervorragend zu deftigen Schweinefleischgerichten, gekochtem Rindfleisch oder Kalbszunge. zum Rezept
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Asien, Die Magenfüllenden, Die Nachhaltigen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
Wunderbare Aromavielfalt steckt in diesem Wok aus dreierlei Wurzeln. Exquisit: Ente wertet das Ganze zu einem feinen Essen für Gäste auf. zum Rezept
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Asien, Aus dem Backofen, Eintöpfe, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
Dieses raffinierte asiatische Curry lässt die Steckrübe einmal richtig zur Geltung kommen. Dazu noch gebratene Hähnchenflügel - und der Genuss ist perfekt! zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Diabetiker, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
Der Auflauf mit Steckrüben und geräuchertem Schinken ist ideal für die kalte Jahreszeit, wenn einem der Sinn nach Würzigem und Herzhaftem steht. zum Rezept
Ein Curry ist ein wundervoll würziger "Eintopf", der mit seinen Gewürzen unsere Sinne betört. zum Rezept
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Deutschland, Eintöpfe, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Klassiker
Die Steckrübe ist ein altes Wintergemüse, dass seinen Weg in die gehobene Küche gefunden hat. In diesem Rezept kommt es als klassischer Eintopf mit Graupen daher. zum Rezept
Wie zu Omas Zeiten kommt dieser deftige Eintopf daher. Kümmelwürzig mit Schweinebauch und Steckrüben ist er ein richtiger Sattmacher. zum Rezept
Wintersuppe aus Steckrüben mit der leichten Säure der Äpfel und frischem Thymian. Als Einlage gerösteter Schwartemagen/Presskopf. zum Rezept
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Die Eiweißreichen, Gut vorzubereiten, Herbst, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol
Asia-Vielfalt vom Feinsten: Aromatisch-süß, herb und ein wenig scharf sind die Geschmacksrichtungen, die in dieser feinen Thai-Suppe zusammenfinden. zum Rezept
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Braten, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch, Winter
Steckrüben sind ein oftmals vergessenes Gemüse in der Winterküche - warum nicht mal in eine Knusperhülle verpacken und die würzigen Aromen des Chutneys dazu genießen. zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Vegetarisch, Winter
Bunt, bunt, bunt sind alle meine Wintergemüse. Und darum sieht das Gratin aus Kartoffeln, Steckrüben, Möhren, Pastinaken, Lauch und Sellerie auch optisch toll aus. zum Rezept
ein typisch norddeutscher Eintopf zum Rezept
Auch beinahe vergessene Gemüsesorten gräbt man in Zeiten des Retro-Trends wieder aus. Zum Glück - denn sonst gäbe es heute dieses köstliche Rübencurry nicht. zum Rezept
Steckrüben entwickeln erst durch die lange Garzeit ihren feinen Geschmack, was diese Suppe zu einer Delikatesse macht. zum Rezept
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Eintöpfe, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne Milch und Ei, Preiswert
Was der Markt im Herbst an Gemüse anbietet, kommt in diesen Eintopf, der einem den Magen wärmt und trübe Stimmung vertreibt. zum Rezept
Vom Schweinefutter zum Winterküchen-Liebling: Fein gewürzt und mit Sahne abgerundet kommt die lang verpönte Steckrübe hier zu ganz neuen Ehren. zum Rezept
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Beilage, Deutschland, Dünsten, Glutenfrei, Ohne Alkohol, Preiswert
Die Kartoffel macht den Olivenölsud sämig und dient auf diese Weise als Bindeglied zwischen den verschiedenen Aromen. zum Rezept
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Deutschland, Eintöpfe, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Kochen
Wärmt und macht richtig satt: herrlicher Eintopf mit saftigem Lammfleisch, Steckrüben und Kartoffeln. zum Rezept
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Eintöpfe, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen
Lange Zeit galt diese Rübe als "Essen für Notzeiten" – mittlerweile haben findige Köche sie wiederentdeckt und hier spielt sie neben Kartoffeln sogar die Hauptrolle. zum Rezept
