Zutaten: 850 g Dinkel, 150 g gelbe Sojabohnen, 1 1/2 Würfel Hefe (60 g), 2 TL Meersalz, 2 EL Rapsöl, Fett für die Form
Anzahl Portionen: FÜR 1 BROTFORM VON 30 CM LÄNGE (CA. 1,5 KG)
Zubereitungszeit: 150 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Rezeptliste (11 gefunden)
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Backen,
Brot & Brötchen,
Brunch & Frühstück,
Glyx,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch
Dieses eiweißreiche Brot ist ein Allrounder: Es schmeckt zu Herzhaftem ebenso gut wie zu Marmelade. zum Rezept
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Backen,
Beilage,
Brot & Brötchen,
Brunch & Frühstück,
Deutschland,
Die Nachhaltigen
Zucchiniraspel und Thymian machen diese gehaltvollen Vollkornbrötchen saftig und würzig - toll als Beilage zu Salat oder als Snack zum Mitnehmen! zum Rezept
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Brunch & Frühstück,
Für Kinder,
Kochen,
Ohne Alkohol,
Reizarm,
Snacks
Mit dieser Grütze aus Dinkelschrot und Apfel kommt die ganze Familie gut durch den Vormittag. zum Rezept
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Aus dem Brotbackautomat,
Brot & Brötchen,
Cholesterinarm,
Fettarm,
Für Diabetiker,
Gut vorzubereiten
Aus dem Brotbackautomat. Ein saftiges Körnerbrot, für alle, die sich mit kräftigen Vollkornbroten nicht anfreunden können. Mild, aber vollwertig dank Schrot und Körnern. zum Rezept
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Aus dem Brotbackautomat,
Brot & Brötchen,
Cholesterinarm,
Fettarm,
Für Diabetiker,
Gut vorzubereiten
Aus dem Brotbackautomat. Ja, auch so kann ein Vollkornbrot aussehen und schmecken! Diese milde Variante kommt bei Kindern und Körnermuffeln gut an. zum Rezept
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Auflauf,
Aus dem Backofen,
Für Kinder,
Glyx,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise
Ein bunter Gemüse-Auflauf mit Biss und knuspriger Parmesankruste: Da greifen nicht nur Vegetarier gerne zu! zum Rezept
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Frühling,
Frühstück & Brunch,
Für Kinder,
Ohne Alkohol,
Sommer,
Vegetarisch
Wer eine Getreidemühle bsitzt, kann sein Schrot selbst mahlen. So bleiben die Vitamine weitgehend erhalten. zum Rezept
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Aus dem Backofen,
Braten,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol
Ein wunderbares Essen mit den unterschiedlichsten Texturen und Aromen, mit Frische und Biss. Und das Schönste daran: Die Zutaten gibt es fast zu jeder Jahreszeit! zum Rezept
Ein superleckeres und leicht zu backendes Brot. zum Rezept
Ein ganz leckeres Brot - immer wieder!
400 g Dinkel, 100 g Buchwei-zen, 2 TL Salz,
2-3 El Obstessig, 1 Pck.
Hefe, l warmes Wasser,
je eine ¾ Tasse Leinsamen, Se zum Rezept
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Backen,
Beilage,
Brot & Brötchen,
Die Nachhaltigen,
Halloween,
Herbst
Mit Koriander und Fenchel fein gewürztes Kastenbrot. Als natürliches Backtriebmittel kommt Backferment in den Teig. Es eignet sich für alle Mehlarten. zum Rezept
