Kümmel-Rezepte

Kümmel wird gerne zum Würzen von schwer verdaulichen Gerichten verwendet. Sein leicht brennend-bitterer Geschmack und würziges Aroma verleihen Gerichten wie dem Pichelsteiner Eintopf, Schweinebraten mit Biersauce, gefüllten Krautwickeln oder Zander mit Kartoffelschuppen auf Riesling-Sauerkraut den richtigen Pep. Lassen Sie sich von den Rezepten mit Kümmel von GU inspirieren!

Rezeptliste (557 gefunden)
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Quiche mit Speck und Zwiebeln
Bewertet mit 5 (8) - 2 Kommentare
Backen, Herbst, Ohne Alkohol, Quiche, Winter
Die würzige Quiche mit Speck und Zwiebeln passt wunderbar zu einem Glas Wein in geselliger Runde. Darum gleich die doppelte Menge machen und Freunde einladen. zum Rezept
Erbsensuppe mit Bacon
Bewertet mit 5 (6) - 3 Kommentare
Fettarm, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
Es ist grün, es ist leicht zuzubereiten, es schmeckt würzig. Es ist: eine herrlich cremige Erbsensuppe mit feinen Speckscheiben. zum Rezept
Schweinebraten in Biersauce
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Deutschland > Bayern, Braten, Klassiker, Preiswert
Aus den Resten des Schweinebratens lässt sich z.B. ein Gröstl mit Fleisch und Pilzen zubereiten. zum Rezept
Saftgulasch nach Wiener Art
Bewertet mit 5 (5) - 2 Kommentare
Festliches, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol
Ein gutes Gulasch braucht Zeit. Schnell ein gutes Gulasch zu machen, das ist kaum möglich. Dafür gehört es zu den Gerichten, die aufgewärmt fast noch besser schmecken. zum Rezept
Kartoffel-Wurst-Gulasch
Bewertet mit 5 (5) - 5 Kommentare
Hauptspeise, Ohne Alkohol
Ausgesprochen lecker schmeckt das Kartoffel-Wurst-Gulasch. Zudem lässt es sich ganz einfach zubereiten. Guten Appetit. zum Rezept
Zander mit Kartoffelschuppen auf Riesling-Sauerkraut
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Aus dem Backofen, Festliches, Hauptspeise, Frankreich > Nordfrankreich
Wenn Sie zur Abwechslung von all den leichten Fischgerichten ein deftigeres Rezept suchen, liegen Sie mit Zander mit Rieslingsauerkraut goldrichtig. zum Rezept
Kürbissuppe mit gerösteten Brotwürfeln
Bewertet mit 5 (5) - Kommentar schreiben
Herbst, Klassiker, Ohne Alkohol, Preiswert, Suppen, Vegetarisch
In der Steiermark gibt man auf die Kürbissuppe noch einen kleinen Klecks Kürbiskernöl - dadurch bekommt die Suppe einen feinen und nussigen Geschmack. zum Rezept
Sauerkrautauflauf mit Spätzle
Bewertet mit 5 (4) - 1 Kommentar
Auflauf, Aus dem Backofen, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol
Ein deftiger und reichhaltiger Auflauf für die Winterszeit - wer möchte trinkt dazu einen kräftigen Weißwein oder ein kühles Bier. zum Rezept
Liptauer Käse
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Brotaufstrich, Deutschland, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol
Liptauer ist ein angemachter quark mit Kümmel und anderen Gewürzen - besonders gut schmeckt er auf einer frischen Scheibe Bauern- oder Vollkornbrot. zum Rezept
Rote-Bete-Creme mit Dill
Bewertet mit 5 (4) - 2 Kommentare
Brotaufstrich, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Preiswert, Vegetarisch
Für eine schnelle Variante dieser Rote-Bete-Creme eignet sich auch bestens vakuumverpackte, vorgegarte Rote Bete. zum Rezept
Zwiebel-Birnen-Quiche mit Kümmel
Bewertet mit 5 (4) - 2 Kommentare
Backen, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol
Eine Mischung aus Käsequiche und Zwiebelkuchen - angenehm würzig, fruchtig und ideal, wenn sich Besuch angesagt hat. zum Rezept
Bärlauch-Buletten
Bewertet mit 5 (4) - 1 Kommentar
Braten, Deutschland, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
Diese Bouletten eignen sich hervorragend auch zum Mitnehmen! Am Besten natürlich für ein Picknick im Grünen... zum Rezept
Bauern-Liptauer
Bewertet mit 5 (4) - 1 Kommentar
Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Gut vorzubereiten, Klassiker, Leicht, Party & Büfett
Der pikante Aufstrich schmeckt besonders gut auf herzhaftem Bauernbrot. zum Rezept
Blinis mit Borschtschgemüse
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Klassiker, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes, Vegetarisch, Winter
Blini sind die kleinen russischen Pfannkuchen aus Buchweizenmehl. Ihr leicht nussiger Geschmack harmoniert wunderbar mit der erdig-süßlichen Note der Rote Beten. zum Rezept
Blätterteigtaschen mit Paprika-Kraut
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Backen, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Vegetarisch, Winter
Zu diesem Snack fehlt eigentlich nur noch der Film-Klassiker "Ich denke oft an Piroschka" - und schon ist der Raum mit Balkan-Flair erfüllt. zum Rezept
Krautstrudel
Bewertet mit 5 (4) - 1 Kommentar
Aus dem Backofen, Klassiker, Ohne Alkohol, Österreich
In der Alpenrepublik zählt der üppige Krautstrudel zu den beliebtesten Gerichten. In den südöstlichen Bundesländern, den "Strudelländern" gibt es unzählige Variationen. zum Rezept
Spanferkel mit Dunkelbiersauce
Bewertet mit 5 (4) - 1 Kommentar
Aus dem Backofen, Deutschland > Bayern, Braten, Klassiker
Der klassische Braten in seiner Luxusversion, vom Spanferkel mit Dunkelbiersauce. So liebt der Bayer seinen Schweinebraten.. zum Rezept
Rote Bete im Brotteig mit Meerrettich
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Backen, Deutschland, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert
Beim Backen im Brotteig bleibt das erdige Aroma der Roten Bete unter Verschluss - beim Öffnen entfaltet es seinen vollen Geschmack. Meerrettich rundet die Komposition ab. zum Rezept
Französische Zwiebelsuppe mit Majoran und Raclettetoast
Bewertet mit 5 (3) - Kommentar schreiben
Frankreich, Hauptspeise, Herbst, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol
Die Zwiebel, ein Tausendsassa in der Küche und schätzungsweise in jedem zweiten deutschen Gericht vorkommend, kam in Paris mit der Zwiebelsuppe zu ihrem Suppenruhm. zum Rezept
Ungarisches Gulasch mit Paprika und Majoran
Bewertet mit 5 (3) - 1 Kommentar
Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Kochen, Ungarn
Ein echter Klassiker aus Ungarn. Da der Fleischsaft durch Wärme an Sämigkeit und Geschmack gewinnt, schmeckt Gulasch nach jeden Aufwärmen besser. zum Rezept
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