Zutaten: 1 Stück Kürbis (etwa 600 g), 500 g Spinat, Salz, 2 Tomaten, 2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 100 g frische fleischige Datteln, 1/2 Döschen Safranfäden (0,1 g), 4 EL Olivenöl, gemahlener Pfeffer, 1/2 TL Harissa, 1/4 TL Zimtpulver, 1/2 Bund Petersilie oder Koriander
Anzahl Portionen: Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 50 Minuten
Dauer: 50 Minuten
Region: Orient & Afrika
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 195
Rezeptliste (400 gefunden)
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Beilage, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Laktosefrei, Ohne Alkohol
Wie vielseitig Kürbis sein kann sehen Sie an diesem Rezept mit Datteln und Spinat. zum Rezept
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Frittieren, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Italien > Sizilien
Überall in Sizilien sind die Reisbällchen im Angebot - als feiner Imbiss und immer frisch frittiert. Auf italienisch heißen sie Arancini - kleine Orangen. zum Rezept
Ein edles Luxusdessert mit einem unbeschreiblichen Aroma. Die Sonnengelbe Farbe und der herrliche Geschmack der Birnen feiern Hochzeit. zum Rezept
Indisches Eisdessert. Eisdessert ohne Zusätze, nur Sahne+Milch reduziert, mit Kardamom, Safran, Nüssen aromatisiert und gefroren. zum Rezept
Die leuchtend gelbe Farbe dieser exotischen Kokoseis-Kreation bringt garantiert jeden in Urlaubsstimmung und bildet den perfekten Abschluss hinter jedes asiatische Menü. zum Rezept
Lachsfans aufgepasst: Selbst gebeizter Lachs mit feiner Safransauce macht wenig Arbeit und großen Eindruck bei Gästen. zum Rezept
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Die Eiweißreichen, Die Nachhaltigen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen
Ein traditionsreiches Paar: Fenchel und Fisch passen idealerweise zusammen. Safran bringt gold-gelbe Farbe ins Spiel. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, Frühling, Hauptspeise, Salate, Sommer
Ein edler Salat, der zum Schlemmen ohne Reue einlädt. zum Rezept
Die durch Safran und Kurkuma leuchtend gelb gefärbten Zwiebeln im Farbenspiel mit dem grünen Spinat zum Rezept
Hier lohnt es sich sich einen Edelfisch zu gönnen. Die sanfte Safransauce umschmeichelt den Fisch geradezu. zum Rezept
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Festliches, Hauptspeise, Herbst, Klassiker, Orient & Afrika > Marokko, Ohne Alkohol
Lammfleisch mit Quitten in der Tajine geschmort - eine Reise nach Marokko. zum Rezept
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Backen, Festliches, Hauptspeise, Kuchen, Leicht, Ohne Alkohol
Die Tarte sieht komplizierter aus als sie ist. Doch mit wenigen Handgriffen können Sie Ihre Liebste oder Ihren Liebsten schwer damit beeindrucken – und verwöhnen! zum Rezept
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Festliches, Frühling, Hauptspeise, Italien, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Rote Tomaten, grüner Basilikum und die durch Safran kräftig-gelb gefärbten Nudeln und Spargel, da kann man sich gar nicht satt sehen, aber satt essen! zum Rezept
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Hauptspeise, Klassiker, Leicht, Niedrigtemperaturgaren, Ohne Alkohol
Ein delikates Sonntagsessen für die ganze Familie - das safrangelbe Gemüse bringt dazu noch Farbe auf den Teller. zum Rezept
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Frühling, Hauptspeise, Orient & Afrika > Marokko, Ohne Alkohol, Schmoren, Sommer
Ein Männergericht aus Marrakesch. Während sie im Hamam schwitzten, garte unten das Tanjia in einer Art Ton-Amphore im Ofen, der den Haman beheizte. zum Rezept
Für Urlaubsfeeling an heißen Sommerabenden auf der Terrasse zu Hause. zum Rezept
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Festliches, Gut vorzubereiten, Herbst, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol
Diese spanisch inspirierte Suppe ist eine gästefeine Vorspeise zu einem feinen Menü. zum Rezept
Das herrlich gelbe Risotto erfreut auf den ersten Blick das Auge und nach dem Genuss der gebackenen Champignons mit der würzigen Füllung ist man rundum zufrieden. zum Rezept
Herbstzeit - Kürbiszeit: Und natürlich kann man auch ein Kürbisrisotto kochen. Geht ganz einfach und schmeckt herrlich aromatisch. zum Rezept
Wo Arborio- oder Vialone-Reis in der Po-Ebene gedeiht, macht man daraus verschiedene Risotti. Gemüse fügt sich besonders gut in die würzigen Reisgerichte. zum Rezept














