Zutaten: 180 g getrocknete Kichererbsen, 1 Knoblauchzehe, ½ TL gekörnte Gemüsebrühe, ½ TL Kurkuma, ½ TL gemahlener Kreuzkümmel, 1 EL Tahina (Sesampaste; Orientladen), 2-3 EL Zitronensaft, Salz, Cayennepfeffer, 2 EL Olivenöl (nach Belieben), 1 Knoblauchzehe, ½ TL Korianderkörner, ½ TL Kreuzkümmelkörner, Salz, Pfeffer, 2 Lammkarrees (je ca. 400 g; beim Metzger vorbestellen und die Knochen freischaben lassen), 2 EL neutrales Pflanzenöl
Anzahl Portionen: Für 2 Personen
Zubereitungszeit: 35 Minuten
Dauer: 845 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Kalorien: 1370
Rezeptliste (284 gefunden)
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Braten, Braten, Für Zwei, Hauptspeise, Niedrigtemperaturgaren, Ostern
Achten Sie darauf, dass Ihr Metzger das Rückgrat entfernt, sonst haben Sie später beim Portionieren der Lammkarrees keine Chance, zwischen den Rippen durchzuschneiden! zum Rezept
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Eintöpfe, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol
Mit Instant-Couscous und Tiefkühlgemüse bringen Sie in Rekordzeit eine nordafrikanische Spezialität auf den Tisch. zum Rezept
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Für Zwei, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, Party & Büfett, Salate
Couscoussalat mit Kichererbsen schmeckt noch besser, wenn man ihnm etwas Zeit zum Durchziehen lässt. Deshalb ist er ach so gut für Parties geeignet. zum Rezept
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Beilage, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Preiswert, Salate
Ein wunderbar frischer Salat für den Sommer - auch ideal zum Picknick! zum Rezept
Dieses Püree schmeckt herrlich würzig, passt super zu Kurzgebratenem Fleisch oder mit Pitabrot als herrliche Vorspeise! zum Rezept
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Beilage, Cholesterinarm, Gut vorzubereiten, Herbst, Deutschland > Norddeutschland, Ohne Milch und Ei
Mit reichlich Dill werden Kicherebsen mal nicht orientalisch gewürzt und trutzdem schmecken sie so köstlich! zum Rezept
Für 2, Beilage und Hauptmahlzeit, Frischekick durch Minze zum Rezept
Indisch, Vegetarisch zum Rezept
Die Kichererbsen müssen über Nacht einweichen. Wenn das Baby älter ist, können Sie die Kichererbsen auch in Gemüse- oder Geflügelbrühe kochen. zum Rezept
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Fettarm, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Blumenkohl muss nicht immer deftig schmecken, sondern kann mit Kichererbsen und Aprikosen auch mal exotisch-asiatisch auf den Tisch kommen ... zum Rezept
Die Filets werde im Ofen gegrillt und dann auf würzigem (dank Chilischote!) Kichererbsen-Spinat serviert. Sehr fein! zum Rezept
Nur leicht asiatisch abgeschmeckt mit Sojasauce ist dieses Schweinefilet ideal für Einsteiger. zum Rezept
Sie können für die Plätzchen auch getrocknete Kichererbsen verwenden, die Sie über Nacht einweichen und roh pürieren. zum Rezept
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Braten, Festliches, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Schmoren
Das Lammfleisch bekommt nicht nur durch die Schmorbeigaben Würze, sondern darf zudem über Nacht in einer Rosmarin-Senf-Marinade schlummern. zum Rezept
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Beilage, Dünsten, Hauptspeise, Klassiker, Orient & Afrika > Marokko, Vegetarisch
Raffinesse auf marokkanische Art: köstliches Couscous mit Möhren, Staudensellerie, Paprika und Zucchini. zum Rezept
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Frittieren, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett, Snacks, Sommer
Sind auch kalt köstlich: leckere Falafel (Kichererbsenbällchen) mit gedünsteten Möhren und Joghurt-Kreuzkümmel-Dressing. zum Rezept
Fladenbrot mit Kichererbsen zum Rezept
Für alle Vegetarier, die gern Scharfes mögen: Linsen-Kichererbsen-Curry mit Kokos und Möhren. zum Rezept
Ein vegetarisches Mittagessen für alle Liebhaber indischer Küche. zum Rezept
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Frittieren, Frühling, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Snacks
Vegetarischer Orient: knusprige Falafel (Kichererbsenbällchen) mit einem köstlichen Salat aus Bulgurweizen, Petersilie und Minze. Dazu Joghurt-Minze-Zitronen-Soße. zum Rezept
