Koriander-Rezepte

Koriandersamen schmecken herbwürzig und sind im Nachgeschmack süßlich, die Korianderblätter haben einen sehr würzigen Geschmack und eignen sich auch als Dekoration auf dem Teller. Sie suchen nach Rezepten mit Koriander? Wie wäre es mit Thai-Hähnchen mit Korianderjoghurt, Maiskolben mit Korianderbutter, Käsepuffer mit Koriandermöhren oder Kartoffel-Kokos-Gratin mit Korianderhack? Diese Korianderrezepte gelingen garantiert!

Rezeptliste (625 gefunden)

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Anzahl:

Pumpkin Pie

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Backen, Festliches, Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker, Kuchen

Kürbis wird in Amerika gerne in ein süßes Prachtstück verwandelt - eine cremige Kürbismasse mit Zimt und Ingwer auf einem knusprigen Boden, lecker. zum Rezept

Bohnensuppe mit Lamm

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Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Orient & Afrika

Ob Suppe oder Eintopf spielt keine so große Rolle. Die Bohnensuppe ist so gut, Sie wollen sich sowieso satt essen. zum Rezept

Spinat mit Rosinen und Pinienkernen

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Aus der Pfanne, Beilage, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, Vegetarisch

Eine perfekte Kombination, die aus einer einfachen Gemüsebeilage eine Delikatesse macht. zum Rezept

Rote Bete mit Joghurt

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Leicht, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, Party & Büfett, Salate, Vegetarisch

Sieht gut aus und schmeckt auch so! Die satte Farbe der Roten Bete kommt im blütenweißen Joghurtdressing stark zur Geltung. zum Rezept

Frittierte Tofu-Würfel mit Dip-Sauce

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Dips, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett, Silvester & Neujahr, Snacks, Asien > Vietnam

Frittierte Tofu-Würfel mit Dip-Sauce zum Rezept

Schweinemedaillons auf Ingwermöhren

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Aus der Pfanne, Frühling, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, Leicht

Würziges aus der Pfanne: Die Filetscheiben werden in einer Würzpaste aus Senfkörnern, Zitronenschale und Salz gewendet. zum Rezept

Hähnchen orientalisch in Sherry geschmort

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Braten, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Schmoren

Das zarte Hühnerfleisch ist so aromatisch, das es die feinen marokkanischen Gewürze gut vertragen kann. zum Rezept

Koriander-Makrelen vom Grill

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Grillen, Hauptspeise, Asien > Indien, Ohne Alkohol, Sommer

Gefüllt mit indisch gewürztem Korianderpesto sind die Makrelen die Stars auf jeder Grillparty. Wer keinen Garten hat, kann sie auch im Backofen grillen. zum Rezept

Chachumber

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Beilage, Fettarm, Asien > Indien, Klassiker, Leicht, Ohne Alkohol

Der indische Verwandte des griechischen Bauernsalats heißt Chachumber - ein erfrischender Salat aus Gurken und Tomaten, gewürzt mit Kreuzkümmel und Koriandergrün. zum Rezept

Süßkartoffel-Kokos-Curry

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Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Asien > Thailand, Vegetarisch

Sahnig-würzig und thailändisch inspiriert ist dieses feine Currygericht. Die Zubereitung dauert ein bisschen, aber es lohnt sich! zum Rezept

Bohnen-Tomaten-Salat mit Koriander

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Beilage, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol

Koriandergrün gibt dem italienischen Klassiker eine ungewöhnliche neue Geschmacksnuance. zum Rezept

Tarka-Dal

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Cholesterinarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Gut vorzubereiten, Asien > Indien

Dieser kurkumagelbe Klassiker aus Nordindien wird mit Reis oder Naan-Brot zur vollwertigen Mahlzeit. Einkaufstipp: Moong Dal werden auch als Mungbohnen angeboten. zum Rezept

Samosa mit Minzchutney

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Cholesterinarm, Frittieren, Für Diabetiker, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Asien > Indien

Ein indischer Snack-Klassiker! Diese knusprigen Teigtäschchen gibt es in Indien an jeder Straßenecke zu kaufen. Wen wundert's: Sie sind zum Reinlegen gut! zum Rezept

Koriander-Lammmkoteletts

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Festliches, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Orient & Afrika > Marokko

Kartoffeln werden mit dem Lammfleisch in einem Couscoussier gegart. Dazu schmeckt ein trockener Rotwein. zum Rezept

Gewürztes Brot

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Brot & Brötchen, Asien > Indien, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Vegetarisch

Eine schnelle und pikante Beilage zu vielen indischen Gerichten, die frisch gebacken und warm am besten schmeckt. zum Rezept

Schweinefleisch mit süßsaurem Gemüse

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Fettarm, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, Asien > Thailand

Süßsaures Gemüse ist das Lieblingsgericht vieler Thais. Mit dem würzig marinierten Schweinefilet ist es auch hier zu Lande ein schönes Gericht für Feste und Gäste. zum Rezept

Süßkartoffeln mit Koriander

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Für Zwei, Ohne Alkohol, Vegetarisch, Wokken

Koriander in allen Varianten, sowohl die erdigen Samen, als auch die das frische Grün, kommen bei diesem Süßkartoffelgericht zum Einsatz. zum Rezept

Wok-Ente mit Zucchini

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Asien, Festliches, Wokken

Viel Sauce brauchen die Zutaten diese Wokgerichts nicht, Entenbrust und Gemüse sind selbst saftig genug. zum Rezept

Wokgemüse mit Cashews

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Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Zwei, Glutenfrei, Glyx, Ohne Alkohol

Schön bunt und ein bisschen fruchtig. Die gebratenen Cashewnusskerne sind ganz besonders lecker und liefern reichlich wertvolle Veggie-Proteine. zum Rezept

Koriander-Limetten-Dip

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Dips, Fettarm, Gut vorzubereiten, Klassiker, Leicht, Ohne Alkohol

Dieser scharf-säuerliche Dip passt gut zu thailändischen Fisch- und Meeresfrüchte-Snacks. zum Rezept

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Anzahl:

Bärlauch	Basilikum
Beifuß	Bohnenkraut
Borretsch	Brunnenkresse
Dill	Estragon
Kerbel	Koriander
Kresse	Lavendel
Liebstöckel	Lorbeerblätter
Majoran	Minze
Oregano	Petersilie
Portulak	Rosmarin
Salbei	Sauerampfer
Schnittlauch	Thymian
Waldmeister	Zitronenmelisse