Zutaten: 1 Zwiebel, 50 g magerer Räucherspeck, 2 EL Butter, 900 ml Wildfond (oder Hühnerbrühe), 400 g Maronen (Vakuum), 2 kleine Zweige Rosmarin, 2 Pimentkörner, 1 Lorbeerblatt, 100 g Sahne, Salz, Pfeffer, 2 TL Majoranblättchen
Anzahl Portionen: Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 40 Minuten
Dauer: 40 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 415
Rezeptliste (390 gefunden)
Diesen Herbstklassiker können Sie mit Räucherspeck servieren oder auch ohne, wenn Sie den Maronengeschmack pur erfahren möchten. zum Rezept
Geben Sie dem Fleisch genügend Zeit zum Schmoren. Ihre Geduld wird belohnt werden. zum Rezept
Aus den Resten des Schweinebratens lässt sich z.B. ein Gröstl mit Fleisch und Pilzen zubereiten. zum Rezept
Mal was anderes sind die glasierten Pastinaken- und Knollenselleriestückchen, die in einem feinen Sud gegart werden. Unbedingt einmal ausprobieren! zum Rezept
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Braten, Festliches, Klassiker, Ohne Alkohol, Schmoren, Weihnachten
Gut Ding will Weile haben. Die knusprige Gans braucht zwar etwas Zeit, dafür werden viele Festtagsgäste satt. zum Rezept
Ausgesprochen lecker schmeckt das Kartoffel-Wurst-Gulasch. Zudem lässt es sich ganz einfach zubereiten. Guten Appetit. zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne Alkohol, Suppen, Vegetarisch, Vorspeise
Das Praktische an den eingelegten Paprika ist, dass sie schon gehäutet sind. So wird die Suppe schön sämig. zum Rezept
Hobbygärtner ernten im Sommer ihre selbstgezogenen Kohlrabi und die wissen: Es geht nichts über Hacksteaks mit zartem Kohlrabigemüse. zum Rezept
Wenn es draußen richtig kalt wird, im Herbst und Winter, schmeckt diese sämige Suppe am besten. Dann wärmt sie nicht nur den Magen sondern auch das Gemüt. zum Rezept
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Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Klassiker
Klassische Suppe mit Nudel-Dreingabe: Und da es sich um Asia-Nudeln handelt, werden diese einfach nur 5 Minuten in der Suppe erwärmt. zum Rezept
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Frankreich, Hauptspeise, Herbst, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol
Die Zwiebel, ein Tausendsassa in der Küche und schätzungsweise in jedem zweiten deutschen Gericht vorkommend, kam in Paris mit der Zwiebelsuppe zu ihrem Suppenruhm. zum Rezept
Ganz schnell mit Zutaten, die man fast immer in der Vorratskammer hat. zum Rezept
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Eintöpfe, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
Warum immer nur Kartoffeln zu Gulasch servieren? Auch Nudeln passen super. Die Kidneybohnen liefern zusätzlich jede Menge Eiweiß. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Für Kinder, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, Preiswert
Lauch, Speck und Apfel sind eine tolle Herbst-Kombination - vor allem wenn sie als Brötchenbelag im heißen Ofen mit Fontina-Käse gratiniert werden. zum Rezept
Die vegetarische Ravioli-Nuss-Variante mit Kräutern für Feinschmecker. zum Rezept
Dazu schmeckt ein frisch gemachtes Kartoffelpüree oder schmale grüne Bandnudeln. Sie können sich je nach Ihrem Gusto entscheiden. zum Rezept
Marinade mit 17 Gewürzen zum Marinieren von Grillgut wie z.B. Huhn, Pute, Kalb, Rind und Schwein zum Rezept
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Deutschland, Für Kinder, Hauptspeise, Klassiker, Kochen, Mehlspeisen
Angeblich wurden sie erfunden, um das in der Fastenzeit verbotene Fleisch vor dem Herrgott zu verstecken – im Nudelteig. zum Rezept
Schon allein beim Anblick eines Tellers dampfend heißer Kartoffelsuppe läuft einem das Wasser im Munde zusammen. zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Braten, Die Magenfüllenden, Für Kinder, Hauptspeise
Wenige Zutaten, große Wirkung! Die Aubergine wird vorher angebraten und entwickelt so einen wunderbar nussigen Geschmack. zum Rezept
