Zutaten: 80 ml Olivenöl, 2 TL Harissa (Orientalische Würzpaste), 2 TL Tomatenmark, 1 EL Honig, 2 EL frisch gepresster Zitronensaft, 1 TL gemahlener Koriander, 2 TL edelsüßes Paprikapulver, 2 TL gemahlener Rosmarin, 2 TL getrockneter Oregano, 2 EL Sesamsamen, 500 g Hokkaidokürbis (ungeputzt ca. 650 g), 2 rote oder gelbe Paprikaschoten, 2 Zucchini (ca. 400 g), 1 große Aubergine (ca. 450 g), Salz
Anzahl Portionen: Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Dauer: 45 Minuten
Region: Marokko
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 260
Rezeptliste (679 gefunden)
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Aus dem Backofen, Hauptspeise, Herbst, Laktosefrei, Orient & Afrika > Marokko, Ohne Alkohol
So zaubern Sie sich ganz schnell Urlaubsstimmung in Ihr Zuhause und lassen nebenbei auch noch die Pfunde purzeln. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Hauptspeise, Leicht, Pfannkuchen & Crêpes, Sommer, Vegetarisch
Weiche Pfannkuchen umhüllen eine mediterrane Fantasie aus Spinat, Mozzarella und Tomaten: ein sommerlicher Genuss! zum Rezept
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Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Laktosefrei
Eine deftige, sättigende und wärmende Suppe, die besonders in der kalten Jahreszeit gut schmeckt. zum Rezept
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Beilage, Frankreich, Hauptspeise, Klassiker, Laktosefrei, Ohne Alkohol
Als Beilage oder als vegetarisches Hauptgericht, Ratatouille macht immer eine gute Figur. Und das in doppeltem Sinne! zum Rezept
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Backen, Die Magenfüllenden, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Muffins, Ohne Alkohol
Kleine Pizzatörtchen sind der Renner auf Kindergeburtstagen! Und eine tolle Abwechslung zu allen süßen Kuchen & Co. zum Rezept
Was für die Italiener die Lasagne ist für die Griechen die Moussaka. Beide fallen sie unter die Rubrik "Lieblingsgerichte". Den Ouzo für danach schon mal kalt stellen! zum Rezept
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Braten, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer
Serrano-Schinken und Oregano sorgen bei dieser knusprigen Ofenware für das mediterrane Aroma. zum Rezept
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Für Kinder, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch, Zum Verwöhnen
Kinder lieben Spaghetti Bolognese. Und auch die vegetarische Variante mit frischen Champignons werden sie ratzfatz verputzen. zum Rezept
In der Käsekruste finden Sie die vereinigten Mittelmeerländer vor. Griechenland und Italien steuern jeweils ihre bekannteste Käsespezialität bei. zum Rezept
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Braten, Festliches, Fettarm, Kochen, Orient & Afrika > Libanon, Valentinstag
Fruchtig und angenehm würzig: Fleisch und Sauce sind perfekt aufeinander abgestimmt - zum Reinlegen gut! zum Rezept
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Die Eiweißreichen, Eintöpfe, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen
Dieser aromatisch-fruchtige Fischtopf braucht ein wenig Zeit. Er ist das ideale Gericht für Sommergäste! zum Rezept
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Backen, Frankreich, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Mehlspeisen
Mit diesem mediterranen Gemüsestrudel fühlen Sie sich gleich wie im Sommerurlaub. Nicht nur etwas für Schönwettertage! zum Rezept
Der Liebling aus der Tapas-Theke; den sollte man sich nicht entgehen lassen. zum Rezept
Lasagne gibt es in vielen Variationen, aber zu einer kehrt man immer wieder zurück, zu Lasagne al forno mit Hackfleisch. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Preiswert
Auberginen eignen sich optimal zum Marinieren. Vor dem Essen sollten sie mindestens 3 Std. abkühlen. zum Rezept
Kakao, Bier, Kaffee? Das Ergebnis ist ein sehr würziges, dunkles, dickes Chili, das in Texas 1999 als Sieger des "Statewide Chili Championship" hervorging. zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Frühling, Für Zwei, Glyx, Gut vorzubereiten
Lasagne macht viel Arbeit, aber das Ergebnis ist es wert: Hackfleisch-Tomaten-Sugo zwischen dünnen selbst gemachten Nudelplatten zum Rezept
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Braten, Festliches, Hauptspeise, Klassiker, Niedrigtemperaturgaren, Ohne Alkohol
Sehr gut zum Roastbeef schmecken jegliche Arten von Kartoffelgerichten, angemachte Blattsalate oder gegrilltes Gemüse. zum Rezept
Wie in Italien schmeckt dieses feine Gemüseragout mit Paprika, Zucchini, Tomaten, Knoblauch, Kapern und Sardellen. Dazu noch ein paar italienische Kräuter, fertig! zum Rezept
Wenn man die Zutatenliste liest, wird einem schnell klar, woher dieses Rezept stammen muss, aus Griechenland natürlich, genauer gesagt, von der Insel Korfu. zum Rezept
