Zutaten: 2 Hähnchenbrustfilets (je ca. 150 g), Salz, Pfeffer, 4 in Öl eingelegte getrocknete Tomaten, 2 EL Einlegeöl, 100 g entsteinte schwarze Oliven, 1 Knoblauchzehe, 1 Zwiebel, 1 Stängel Salbei, 1 Zweig Rosmarin, 2 EL Pinienkerne, 150 ml trockener Weißwein (oder Geflügelfond aus dem Glas), kleine Holzspieße
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Dauer: 45 Minuten
Region: Italien
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 485
Rezeptliste (415 gefunden)
Zarte Hühnerbrust herzhaft gefüllt. zum Rezept
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Backen, Frankreich, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Quiche
Nicht umsonst heißt der witzige Zeichentrickfilm über ausgefallene Kochkunst "Ratatouille". Diese Gemüsemischung begeistert einfach in allen Variationen! zum Rezept
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Dünsten, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Mehlspeisen, Italien > Norditalien
Nicht ganz einfach - aber ein wahrer Genuss für die kalte Jahreszeit! zum Rezept
Pizzette mit allem, was die Sinne mit Italien verbinden: frischer Thunfisch, Garnelen, Zucchini, Paprikaschoten, Tomaten und Mozzarella. Dazu passt ein kräftiger Rotwein. zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Party & Büfett
Hut ab vor so viel Aroma! Die pikant überbackenen Champignonköpfe sind mit Feldsalat ein feiner Menüstarter. Sie machen sich aber auch als kleiner Snack zu Wein sehr gut. zum Rezept
Selbst hohe Würdenträger konnten sich hier nicht beherrschen! zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Italien > Norditalien
Schinken und Raclettekäse geben dem Gratin eine perfekte Würze. Polenta, Salbei und Basilikum wecken auch an Winterabenden Urlaubserinnerungen. zum Rezept
Das herbstliche Ragout mit mediterranem Touch macht richtig satt und spendiert eine Extra-Portion Vitamin C. Am besten serviert man dazu Kartoffelpüree oder Bauernbrot. zum Rezept
Wer Lust auf Gulasch, aber wenig Zeit hat, sollte sich mal an der vegetarischen Variante mit Kartoffeln versuchen. zum Rezept
Tauschen Sie Kalbsschnitzel durch Hähnchenbrustfilets aus und Sie erhalten eine genauso wohlschmeckende und zarte Variante des italienischen Klassikers. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
Bei diesen "Spießern" kommt gute Laune auf! Und wer mag, steckt auch noch Zucchini- und Paprikastückchen dazwischen. zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Italien, Klassiker, Kochen, Ohne Milch und Ei, Preiswert
Sorgen Sie vor, wenn Tomaten sonnenverwöhnt und preiswert auf dem Markt sind und fangen Sie den Duft des Sommers für den Winter ein. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Fettarm, Hauptspeise, Italien, Klassiker, Preiswert
Zart, saftig, lecker. Dazu eine Basmati-Wildreis-Mischung. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
Wenn's schnell gehen soll, können Sie auch fertige Gnocchi aus dem Kühlregal verwenden. Schmeckt (fast) genauso gut. zum Rezept
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Italien, Klassiker, Kochen, Party & Büfett, Preiswert, Vegetarisch
Selbst eingelegt sind Balsamico-Zwiebeln eindeutig noch besser, als aus dem Glas. zum Rezept
Frischer Thymian und Salbei sorgen für mediterranen Sommergeschmack. zum Rezept
Genau so muss ein Pie sein: In einer knusprigen Mürbteighülle wartet eine saftige Gänsebrust-Maronen-Füllung darauf, verspeist zu werden. zum Rezept
Während wir vor dem Weihnachtsbaum sitzen, feiern auch die Australier - am Strand mit Grill und Koteletts mit Quitten. zum Rezept
Saftig, aromatisch und einfach lecker: die herbstliche Kombination aus rohem geräucherten Schinken und frischen Austernpilzen. zum Rezept
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Herbst, Klassiker, Italien > Norditalien, Ohne Alkohol, Vegetarisch, Winter
Ein schneller Pasta-Klassiker, der auch mit großem Hunger im Handumdrehen fertig wird. zum Rezept
