Zutaten: 250 g Ricotta, 1 Eigelb (M-L), 1/4 - 1/2 TL feines Meersalz, 30 g frisch geriebener Parmesan oder Pecorino, 50-75 g Weizenmehl, plus extra zum Bestäuben
Anzahl Portionen: 2
Region: Italien
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Rezeptliste (21.276 gefunden)
Diese italienischen Teigkissen lassen sich im Nu ganz ohne Kartoffeln zubereiten und zergehen trotzdem auf der Zunge. zum Rezept
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kuchen, Leicht, Ohne Alkohol
Das könnten die neuen Lieblingsbrownies werden: optisch ein Hingucker und geschmacklich eine Wucht. zum Rezept
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Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Glyx
Klassisch gut: Nichts geht über eine feine Tomatensuppe am Abend. Sie macht satt, glücklich sorgt für einen tiefen Schlaf und hält schlank. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer
Ein würziger Fisch mit Kapern, Oliven und Basilikumbutter. Schmort ganz von selbst und wird alle begeistern. zum Rezept
Eine perfekte Liaison aus säuerlichem Rhabarber, rosa Himbeeren und einer zuckersüßen, luftigen Haube aus zartem Baiser. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Deutschland, Klassiker, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes, Vegetarisch
Ein Grundrezept für Pfannkuchen. Darauf können Sie aufbauen. zum Rezept
Der Risotto überzeugt nicht nur durch zitrusfrischen, cremigen Reis, sondern auch durch seine Zugabe: feinwürziges Hähnchenfilet. zum Rezept
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker
Der Klassiker unter den Apfelkuchen ist immer ein gern gesehener Gast. Wie wär's mal zum Brunch am Sonntag? zum Rezept
So wird der amerikanische Klassiker besonders saftig - mit Kürbis. Für die Extra-Überraschung sorgen die Kokosraspel. zum Rezept
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Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Leicht
Bei diesem Salat stand das nordafrikanische Tabouleh Pate. Wer erstmals mit Couscous kocht, wird von seiner einfachen Zubereitung begeistert sein. zum Rezept
Eine gute Prise Curry gibt diesen Nudeln den Namen, den pikanten Geschmack und die herrlich gelbe Farbe. zum Rezept
Irgendwo zwischen Mousse au chocolat und Schokoladenkuchen angesiedelt, ist dieses Rezept ideal für Unentschlossene. zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Klassiker, Ohne Alkohol, Sommer
Egal, ob er nun "Kirschenmichel" oder "Ofenschlupfer" heißt - der Brotauflauf mit süßen Kirschen braucht sich gar nicht im Ofen verstecken, denn ratzfatz ist er weg. zum Rezept
Wer möchte, kann - statt der gebratenen Bananen - zu diesem Reisgericht zusätzlich gebratene Hähnchenbrustfilets oder Hackbällchen servieren. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Für Kinder, Glyx, Griechenland, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
Lecker gefüllt mit magerem Fleisch, Reis und Schafkäse, geschmort in einer würzigen Tomatensauce - diese gefüllten Schoten schmecken Groß und Klein. zum Rezept
In einer Kinderspielgruppe hat vor vielen Jahren mal eine Mama diese Suppe zum Mittagessen mitgebracht, seither gehört sie zu unseren Lieblingssuppen. zum Rezept
Das Sieger-Rezept des Großen GU-Rezeptwettbewerbs auf küchengötter.de! Mit ihrer erfrischenden Salatidee überzeugte Küchengöttin nikeHH die GU-Kochbuchredaktion. zum Rezept
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Backen, Dessert, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Muttertag
Fast zu schön, um sie aufzuessen. Die extravagante Torte mit Schokosahnefüllung wird für staunende Gesichter sorgen. zum Rezept
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Dessert, Festliches, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst
Eine fruchtige Verführung ist dieser Dessert-Klassiker mit einer feinen Himbeer-Joghurt-Sauce. Schmeckt italienisch-gut und einfach nach mehr! zum Rezept
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Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kochen, Pudding & Cremes, Snacks
Der perfekte Snack für zwischendurch wird in hübschen Weck- oder Joghurtgläschen serviert und läßt sich wunderbar mit saisonale Früchten variieren. zum Rezept
