Zutaten: 250 g Ricotta, 1 Eigelb (M-L), 1/4 - 1/2 TL feines Meersalz, 30 g frisch geriebener Parmesan oder Pecorino, 50-75 g Weizenmehl, plus extra zum Bestäuben
Anzahl Portionen: 2
Region: Italien
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Rezeptliste (22.864 gefunden)
Diese italienischen Teigkissen lassen sich im Nu ganz ohne Kartoffeln zubereiten und zergehen trotzdem auf der Zunge. zum Rezept
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kuchen, Leicht, Ohne Alkohol
Das könnten die neuen Lieblingsbrownies werden: optisch ein Hingucker und geschmacklich eine Wucht. zum Rezept
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Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Glyx
Klassisch gut: Nichts geht über eine feine Tomatensuppe am Abend. Sie macht satt, glücklich sorgt für einen tiefen Schlaf und hält schlank. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer
Ein würziger Fisch mit Kapern, Oliven und Basilikumbutter. Schmort ganz von selbst und wird alle begeistern. zum Rezept
Eine perfekte Liaison aus säuerlichem Rhabarber, rosa Himbeeren und einer zuckersüßen, luftigen Haube aus zartem Baiser. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Deutschland, Klassiker, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes, Vegetarisch
Ein Grundrezept für Pfannkuchen. Darauf können Sie aufbauen. Ob süß oder herzhaft - mit diesem Rezept gelingen Ihre Pfannkuchen immer. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Deutschland, Festliches
Ein Stollenrezept, das bisher immer gelungen ist. Der Stollen muss ca. 3-4 Wochen an einem kühlen Ort durchziehen. Reicht für 3 große Stollen. zum Rezept
Der Risotto überzeugt nicht nur durch zitrusfrischen, cremigen Reis, sondern auch durch seine Zugabe: feinwürziges Hähnchenfilet. zum Rezept
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Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Leicht
Bei diesem Salat stand das nordafrikanische Tabouleh Pate. Wer erstmals mit Couscous kocht, wird von seiner einfachen Zubereitung begeistert sein. zum Rezept
saftiger Apfelkuchen zum Rezept
So wird der amerikanische Klassiker besonders saftig - mit Kürbis. Für die Extra-Überraschung sorgen die Kokosraspel. zum Rezept
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker
Der Klassiker unter den Apfelkuchen ist immer ein gern gesehener Gast. Wie wär's mal zum Brunch am Sonntag? zum Rezept
Irgendwo zwischen Mousse au chocolat und Schokoladenkuchen angesiedelt, ist dieses Rezept ideal für Unentschlossene. zum Rezept
Wirklich Spitzenklasse: Die Kekse aus zartem Mandel-Mürbeteig werden mit fruchtigem Himbeergelee zusammengesetzt und hauchfein mit Puderzucker bestäubt. zum Rezept
Eine gute Prise Curry gibt diesen Nudeln den Namen, den pikanten Geschmack und die herrlich gelbe Farbe. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Gut vorzubereiten
Mit diesen Muffins kann der Tag eigentlich nur gut beginnen. Rasch vorbereitet und bei den Zutaten vielfältig variabel sind sie lauwarm ein Genuss, aber auch kalt oder am nächsten Morgen noch saftig. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Backen, Kuchen, Ohne Alkohol, Sommer, Amerika > USA
Die krümeligen Butterkekse sind eine ebenso flotte wie wohlschmeckende Alternative zum Mürbteigboden. Eine Idee, die natürlich nicht von uns stammt, sondern aus Amerika. zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Klassiker, Ohne Alkohol, Sommer
Egal, ob er nun "Kirschenmichel" oder "Ofenschlupfer" heißt - der Brotauflauf mit süßen Kirschen braucht sich gar nicht im Ofen verstecken, denn ratzfatz ist er weg. zum Rezept
Wer möchte, kann - statt der gebratenen Bananen - zu diesem Reisgericht zusätzlich gebratene Hähnchenbrustfilets oder Hackbällchen servieren. zum Rezept
Schokolade macht glücklich: Sie kommt in den Teig, in den Guss und als Verzierung obenauf. Das absolute Highlight am Torten-Himmel. zum Rezept
