Birnen-Rezepte

Klassische und ungewöhnliche Gerichte mit Birnen: Birne Helene, Kalbsleber mit Gewürzbirnen, Birnenkompott und vieles mehr.

Rezeptliste (397 gefunden)
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Birnen in Safran-Vanille-Sirup
Bewertet mit 5 (6) - 5 Kommentare
Dessert, Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne Milch und Ei, Sommer
Ein edles Luxusdessert mit einem unbeschreiblichen Aroma. Die Sonnengelbe Farbe und der herrliche Geschmack der Birnen feiern Hochzeit. zum Rezept
Galettes mit Birnen und Speck
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Aus der Pfanne, Hauptspeise, Herbst, Frankreich > Nordfrankreich, Pfannkuchen & Crêpes, Preiswert
Hauchdünn gebacken und mit deftiger Füllung - so liebt man diese Buchweizencrêpes an Frankreichs nördlicher Küste. Und dazu unbedingt ein Glas Cidre. zum Rezept
Zwiebel-Birnen-Quiche mit Kümmel
Bewertet mit 5 (4) - 1 Kommentar
Backen, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol
Eine Mischung aus Käsequiche und Zwiebelkuchen - angenehm würzig, fruchtig und ideal, wenn sich Besuch angesagt hat. zum Rezept
Radicchio und Birnen mit Gorgonzola überbacken
Bewertet mit 5 (4) - 2 Kommentare
Aus dem Backofen, Beilage, Braten, Herbst, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Das Salatgemüse mit der leicht bitteren Note passt besonders gut zur fruchtigen Birne. Beide haben dem würzigen Käse genug Aroma entgegenzusetzen. zum Rezept
Pancakes mit Birnenkompott
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Braten, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Für Zwei, Glyx, Ohne Alkohol
Die kleinen Pfannkuchen aus Dinkelmehl mit selbst gemachtem Birnenkompott sind der Hit beim Brunch! zum Rezept
Hagebutten-Birnen-Mus
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Brunch & Frühstück, Gut vorzubereiten, Herbst, Kochen, Marmeladen & Gelees, Vegetarisch
Hagebutten gelten als besonders Vitamin-C-reich. Leider wird das hitzeempfindliche Vitamin bei der Herstellung von Hagebuttenmark größtenteils zerstört. zum Rezept
Roquefort-Birnen-Pralinen
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Festliches, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Pralinen & Konfekt, Vegetarisch
Für Leckermäuler, die das Pikante suchen: Hier gibt es edle Trüffel der besonderen Art - außen knusprig und mit schmelzendem Kern. zum Rezept
Birnen-Grieß-Auflauf
Bewertet mit 5 (3) - 2 Kommentare
Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Herbst, Snacks, Süße Hauptspeise
Birnen und Mohn sind ganz einfach eine tolle Kombi. Verpackt in einem saftigen Grießauflauf mit Schmanthaube wird daraus ein feiner Sattmacher für alle Naschkatzen. zum Rezept
Ziegenkäse mit grünem Nuss-Dressing
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Aus dem Backofen, Für Zwei, Herbst, Salate, Vegetarisch, Vorspeise
Wie das sprichwörtliche "Salz in der Suppe" gibt hier der fruchtige Dressing diesem Salat das gewisse Etwas! zum Rezept
Birnen-Quiche
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Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, Party & Büfett
Diese pikante Quiche mit Schinkenspeck und Gorgonzola schmeckt nicht nur als Hauptspeise, sondern macht sich auch auf jedem Büfett gut! zum Rezept
Buntes Getreidemüsli
Bewertet mit 5 (3) - 1 Kommentar
Brunch & Frühstück, Cholesterinarm, Die Nachhaltigen, Fettarm, Für Diabetiker, Für Zwei
4 Richtige zum Frühstück: Frischkornmüsli mit richtig viel Obst - richtig lecker, richtig vitaminreich und ein goldrichtiger Start in den Tag! zum Rezept
Ziegenfrischkäse-Birnen
Bewertet mit 5 (2) - Kommentar schreiben
Ohne Alkohol, Vegetarisch, Vorspeise
Die Kombination von süßer Frucht mit herbem Ziegenfrischkäse ist unwiderstehlich. Ein Walnusspesto dazugereicht, ist das Tüpfelchen auf dem i. zum Rezept
Flammkuchen mit Speck und Birnen
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Aus dem Backofen, Deutschland > Baden-Württemberg, Für Zwei, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol
Hier die Idee für eine Italo-Variante - Pizza bianca wird mit Mozzarella-Knoblauch-Schmant bestrichen und mit Zucchini und getrockneten Tomaten belegt und gebacken. zum Rezept
Lachsforellentatar
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Festliches, Ohne Alkohol, Salate, Vorspeise, Weihnachten, Winter
Ein feiner süßsäuerlicher Salat mit zartem Tatar. Passt gut für besondere Anlässe. zum Rezept
Ofenschlupfer mit Vanilleschaumsauce
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Backen, Für Kinder, Klassiker, Mehlspeisen, Süße Hauptspeise, Vegetarisch
Hier bekommen Sie Süßes zum Sattessen in seiner charmantesten Version - bestens geeignet für kalte Wintertage. zum Rezept
Entenbrust mit Birnen-Gorgonzola-Sauce
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Braten, Festliches, Für Zwei, Hauptspeise
Die Birnen-Gorgonzola-Sauce ist ganz einfach, aber ein genialer Begleiter zu den delikaten, rosa gebratenen Entenbrüstchen. zum Rezept
Wildschweinragout mit Gemüse
Bewertet mit 5 (2) - 1 Kommentar
Festliches, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Schmoren
Hier brauchen Sie kein schlechtes Gewissen haben, wenn Sie das Essen schon vorbereiten. Das Wildschweinragout schmeckt aufgewärmt fast noch besser. zum Rezept
Gedeckter Birnenkuchen
Bewertet mit 5 (2) - 4 Kommentare
Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst
Der kleine Bruder vom "gedeckten Apfelkuchen" birgt ein paar kleine Geheimnisse: in Honigsirup eingelegte Früchte und feine Nüsse auf dem Teigboden. zum Rezept
Birnentörtchen
Bewertet mit 5 (2) - 1 Kommentar
Backen, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Herbst, Kleingebäck, Ohne Alkohol
Schneller und einfacher geht´s nicht: Im Handumdrehen sind diese leckeren Törtchen mit Blätterteig gezaubert. Ideal, wenn überraschend Gäste zum Kaffee kommen! zum Rezept
Mohn-Nudeln mit Birnen
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Dessert, Frühling, Für Kinder, Herbst, Kochen, Mehlspeisen
Dass Nudeln nicht immer nur pikant schmecken müssen, beweist dieses Nudel-Rezept mit reifen aromatischen Birnen und frisch gemahlenem Mohn. So fein! zum Rezept
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