Zutaten: 300 g vorwiegend fest kochende Kartoffeln, 500 g Sauerkraut (frisch oder aus der Dose), 2 Zwiebeln, 200 g Räuchertofu, 2 EL Öl, 1 EL Butter, 400 ml Prosecco, 1 EL Zucker, 100 g Sahne, 100 g Crème fraîche, Salz, Pfeffer, 150 g kleine kernlose Weintrauben, 2 Äpfel, 150 g Emmentaler, gerieben, Fett für die Form
Anzahl Portionen: Für 4 Personen:
Zubereitungszeit: 40 Minuten
Dauer: 80 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Kalorien: 655
Rezeptliste (187 gefunden)
Bei diesem Rezept werden gleich mehrere Länder, ja sogar Kontinente, in einen Topf geworfen: Deutsches Sauerkraut, italienischer Prosecco und Asien steuert den Tofu bei. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Frankreich, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol
Herbstliche Zutaten wie Kürbis, Fenchel und Weintrauben machen diese Quiche zum perfekten Begleiter von Federweißen. zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Salate, Vegetarisch
Würziger Käse, Weintrauben und Frühlingszwiebeln verbinden sich mit der Hirse zu einem vorzüglichen Salat - perfekt für ein herbstliches Party-Büfett. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Für Zwei, Herbst, Salate, Vegetarisch, Vorspeise
Wie das sprichwörtliche "Salz in der Suppe" gibt hier der fruchtige Dressing diesem Salat das gewisse Etwas! zum Rezept
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Backen, Festliches, Ohne Alkohol, Sommer, Torten, Vegetarisch
Eigentlich ist diese Torte fast zu schön, um sie anzuschneiden. Ein bisschen schnippeln müssen Sie schon für den farbenfrohen Belag, aber die Mühe lohnt sich! zum Rezept
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Fettarm, Frankreich, Für Kinder
So muss ein Gugelhupf sein - saftig und locker. Planen Sie 1 1/2 bis 2 1/2 Stunden Gehzeit mit ein. Dann gelingt er richtig gut. zum Rezept
Ein perfektes Abendessen, wenn es mal wieder schnell gehen muss: die raffinierte Kombination aus Linsen und Trauben erhält durch den Schafskäse eine pikant-würzige Note. zum Rezept
Macht Eindruck und kaum Mühe, dieses Kaninchenfilet mit Trauben. zum Rezept
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Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Kochen, Liköre & Schnäpse
Je nach Chilisorte schmeckt dieser Rumtopf fruchtig bis feurig. Das bunte Obst macht ihn außerdem zu einer echten Augenweide. zum Rezept
Ein herrlicher Wintersalat mit blauen Trauben und Maronen. zum Rezept
Genießen Sie das saftige Aroma dieser herbstlichen Früchte-Käse-Harmonie und denken Sie an die letzten wärmenden Sonnenstrahlen... zum Rezept
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Dampfgaren, Dämpfen, Für Zwei, Herbst, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
Wenn Sie es gerne deftig haben: Kombinieren Sie Sauerkraut doch einmal mit einer feinen Rinderlende. Sie werden staunen! zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Vegetarisch
Da greift jeder gerne zu, auch wenn der Hunger eigentlich schon gestillt ist: Käse mit Weintrauben und Nüssen - eine tolle Kombination! zum Rezept
Ein cremig-fruchtiger Kuchen, der Sie in Topform lässt. Sie können getrost ein zweites Mal zugreifen und die aromatischen Trauben genießen. zum Rezept
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Für Zwei, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Party & Büfett, Salate, Sommer
Eine herrlich leichter und fruchtiger Salat fürs Abendessen. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Dessert, Laktosefrei, Ohne Alkohol, Salate, Vegetarisch
Lupft man das knusprige Kokos-Baiserhäubchen, kommt Tutti-Frutti vom Grill darunter zum Vorschein und erfreut das Obstliebhaberherz. zum Rezept
Ein Highlight beim Brunch mit Freunden ist dieser Obst-Käse-Salat, den nicht nur die Schweizer lieben. zum Rezept
Ein Sonntagsessen. zum Rezept
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Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Ein schön saftiges Brot, das superschnell zubereitet und gebacken ist - welcher Morgenmuffel kann diesem Duft schon widerstehen. zum Rezept
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Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Für Zwei, Klassiker, Ohne Alkohol
Wer viel Kopfarbeit leistet, braucht zwischendurch immer mal wieder eine kleine Soforthilfe gegen den bekannten Durchhänger - da hilft so ein Obstquark auf jeden Fall. zum Rezept
