Basic cooking: Kartoffelpüree

Kartoffeln sind nicht nur des Deutschen liebste Beilage, sondern auch echte Allrounder. Die Lieblings-Kartoffel-Variante von Basic Cooking Erfinder Sebastian Dickhaut ist neben Pommes Frittes, Bratkartoffeln und Co. das Püree. Hier zeigt er Schritt für Schritt, wie man ein luftig lockeres Püree zubereitet, von dem man einfach nicht genug bekommen kann.

Neugierig geworden? Hier gibt´s das Basic Cooking Rezept für Kartoffelpüree.