Rezeptvideo: Pig Candy

Wenn man etwas als süße Schweinerei bezeichnen darf, dann auf jeden Fall unser „Pig Candy“. Hinter dem Rezeptnamen, der etwas an eine Figur aus einer Show mit bunten Stofftieren erinnert, steckt nichts anderes als karamellisierter Speck.

Was auf den ersten Blick vielleicht eher nach einem Snack für Schwangere mit fragwürdigen Geschmackssehnsüchten klingt, ist tatsächlich überraschend lecker und dürfte auf jeder Party der Kracher schlechthin sein.

Nur Vorsicht, das Backblech sollte so schnell wie möglich abgewaschen werden, sonst wird man die süße Schweinerei nicht mehr ganz so einfach los.


Wie man aus harmlosem Schweinespeck den etwas anderen süß-schweinischen Snack zaubert, zeigt Sebastian Dickhaut hier in unserem Video. Wer seinen Augen immer noch nicht so recht trauen mag, kann natürlich auch gerne noch mal im Rezept für Pig Candy nachlesen.

Appetit auf mehr Schweinerein bekommen? Dann dürft Ihr auf keinen Fall unser Fünf für… das Schwein verpassen.