Crashkurs Kochen - Superschneller Erfolg für Einsteiger

Zum ersten Mal am Herd? Dann schauen Sie in den Küchenpraxis-Videos zu "Crashkurs Kochen" erst einmal unserem Küchenprofi Bodo Hasenberg über die Schulter: Vom Suppenhuhn über die Folienkartoffel bis hin zum Fischfilet, Schritt für Schritt und in einfachen Worten erklärt er die richtige Zubereitung.

aktuelle Sendung

Vinaigrette selber machen

Erstellt am 24.07.08 von küchengötter - Kommentar schreiben
Der Salat steht vor Ihnen und Sie wissen nicht, welche Sauce Sie dazu nehmen sollen? Eine Vinaigrette passt zu jedem Salat und ist außerdem schnell zubereitet! zum Video
bisherige sendungen

Fisch im Ofen braten

Erstellt am 31.07.08 von küchengötter - 1 Kommentar
letzter Kommentar von Resi Schmelz am 31.07.08
Fisch im Ofen braten klein
Ganz besonders aromatisch wird Ihr Fisch, wenn Sie ihn mit verschiedenen Kräutern im Ofen braten. Wie, das zeigen wir Ihnen mit Meerbrassen in unserem Küchenpraxis-Video. zum Video

Fisch in Alufolie

Erstellt am 31.07.08 von küchengötter - Kommentar schreiben
Fisch in Alufolie klein
Die Alufolie bewahrt den Fisch, hier ein Saibling, vor dem Austrocknen und verhilft ihm zu seiner leckeren Zartheit. Erfahren Sie mehr in unserem Küchenpraxis-Video. zum Video

Eierpfannkuchen selber machen

Erstellt am 31.07.08 von küchengötter - Kommentar schreiben
Eierpfannkuchen selber machen klein
Pfannkuchen sind allseits beliebt. Wie sie garantiert gelingen, verraten wir Ihnen in unserem Küchenpraxis-Video. zum Video

Entenbrust richtig braten

Erstellt am 31.07.08 von küchengötter - Kommentar schreiben
Entenbrust richtig braten klein
Damit die Entenbrust richtig knusprig wird, muss sie rautenförmig eingeschnitten werden. Wie das geht, zeigen wir Ihnen in unserem Küchenpraxis-Video. zum Video

Geschnetzeltes einfach und richtig zubereiten

Erstellt am 31.07.08 von küchengötter - Kommentar schreiben
Geschnetzeltes einfach und richtig zubereiten klein
Geschnetzeltes – klingt aufwendig und kompliziert? Ist es aber nicht, in unserem Küchenpraxis-Video erfahren Sie, wie Sie es schnell und lecker zubereiten können. zum Video
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Crashkurs Kochen
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Frikadellen zubereiten und braten
Eine Frikadelle hat viele Namen: Bulette, Fleischpflanzerl oder Fleischküchle. Wie man sie richtig macht, zeigen wir Ihnen in unserem Küchenpraxis-Video. zum Video
Schweinekrustenbraten zubereiten
Wie wird der Schweinekrustenbraten so richtig schön kross? Folgen Sie der einfachen Schritt für Schritt Anleitung Bodo Hasenbergs in unserem Küchenpraxis-Video. zum Video
Fisch in Alufolie zubereiten
Die Alufolie bewahrt den Fisch, hier ein Saibling, vor dem Austrocknen und verhilft ihm zu seiner leckeren Zartheit. Erfahren Sie mehr in unserem Küchenpraxis-Video. zum Video
Eierpfannkuchen zubereiten
Pfannkuchen sind allseits beliebt. Wie sie garantiert gelingen, verraten wir Ihnen in unserem Küchenpraxis-Video. zum Video
Suppenhuhn zubereiten
Damit das Suppenhuhn sein ganz besonderes Aroma erhält, muss es länger mit verschiedenen Gewürzen gekocht werden. Wie, das zeigen wir Ihnen in unserem Küchenpraxis-Video. zum Video