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Rezepte aus der Kategorie

Kichererbsen-Thymian-Salat

Kichererbsen-Thymian-Salat

Schnell, einfach und lecker! Diese drei Worte könnten diesen Kichererbsensalat wohl kaum besser beschreiben. Denn er ist in nur 10 Minuten zubereitet und trotzdem absolut köstlich.

Ofenforelle mit Kräuter-Tomaten

Ofenforelle mit Kräuter-Tomaten

Wenn Süßwasserfische wie diese Forelle richtig zubereitet werden sind sie besonders bekömmlich für unseren Darm.

Spinatsuppe mit Feta und Mandeln

Spinatsuppe mit Feta und Mandeln

Grün, gesund und richtig lecker!

Linsensalat mit Mango

Linsensalat mit Mango

Mango verleiht diesem sonst eher pikanten Salat eine fruchtige Note.

Pellkartoffeln mit Gurken-Avocado-Quark

Pellkartoffeln mit Gurken-Avocado-Quark

Wenn es nach einem stressigen Arbeitstag zum Abendessen etwas Schnelles und Gesundes geben soll, kannst du mal diese Pellkartoffeln mit Gurken-Avocado-Quark probieren.

Linsen-Kokos-Curry
mit Quinoa

Linsen-Kokos-Curry mit Quinoa

Dieses Curry ist ein richtiges Wohlfühlessen für kalte Tage und enthält viele gute Zutaten wie frisches Gemüse und ballaststoffreiche Linsen.

Schnelle Polenta mit Paprika und Brokkoli

Schnelle Polenta mit Paprika und Brokkoli

Cremige Polenta, buntes Gemüse – klingt nach echtem Wohlfühlessen, oder?

Pfeffer-Hähnchen mit Frühlingsgemüse

Pfeffer-Hähnchen mit Frühlingsgemüse

Schnell und einfach zubereitet ist dieses Gericht der perfekte Genuss für einen Sonntag und auch noch gut für deine Darmgesundheit.

Venezianische Paprika mit Sardinen

Venezianische Paprika mit Sardinen

Die perfekte herzhafte Beilage zur Brotzeit.

Rote Linsen mit Gemüserest und Safrancreme

Rote Linsen mit Gemüserest und Safrancreme

In den Kühlschrank schauen und loskochen! Im indisch inspirierten Linsendal macht sich jedes Lieblingsgemüse gut.

California Bowl

California Bowl

Diese Bowl überzeugt mit der hervorragenden Kombination aus süß und herzhaft. Mangos, Avocados, Fisch und Reis harmonieren perfekt.

Ofengemüse-Salat mit Ziegenkäse

Ofengemüse-Salat mit Ziegenkäse

Zwei bis drei handgroße Portionen Gemüse sollte man pro Tag essen, um das vielfältige Angebot an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen optimal zu nutzen. Dieses Rezept zeigt, wie du diese Portionen gut ins Mittagessen integrieren kannst.