Laktosefrei

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Rezepte aus der Kategorie

Vitamin-Shake mit Banane, Kiwi und Orange

Vitamin-Shake mit Banane, Kiwi und Orange

Der Vitamin-Shake eignet sich für Kinder ab 1 Jahr, die morgens nicht sofort groß frühstücken möchten.

Thai-Nudel-Bowl

Thai-Nudel-Bowl

Ob Streetfood oder Nudelrestaurant - in Thailand stehen immer Koriander, Basilikum, Sprossen und klein geschnittener China- oder Weißkohl bereit. Man gibt sie nach Belieben in seine Schale und verrührt sie mit der Suppe. So wird das Gemüse gegart, gleichzeitig kühlen die Nudeln und die Brühe ab.

Kürbis-Quinoa-Eintopf

Kürbis-Quinoa-Eintopf

Wirsingbulgur mit Tahin

Wirsingbulgur mit Tahin

Wirsing hat zwischen August und November Saison und liefert viele wichtige Nährstoffe wie Vitamin C und E und pflanzliches Eiweiß. Darüber freut sich unser Körper im Winter sehr. Hier kommt der Kohl in Form eines One-Pot-Gerichtes mit Bulgur und Tahin auf den Tisch. Einfach köstlich!

Kürbis-Tomaten-Curry mit Linsen-Quinoa-Mix und Erdnüssen

Kürbis-Tomaten-Curry mit Linsen-Quinoa-Mix und Erdnüssen

Das Duo »Quinoa und Linsen« lässt sich jeweils durch die gleichen Mengen »Hirse und Kichererbsen« oder »Gerste und Kidneybohnen« austauschen.

Süßkartoffel-Chili-Curry

Süßkartoffel-Chili-Curry

Diese vegetarische One-Pot-Gericht besticht mit viel Gemüse und einem würzigen, leicht scharfen Geschmack.

Gewürzreis-Bowl

Gewürzreis-Bowl

Einfach und schnell gemacht überzeugt diese Bowl mit viel Gemüse und einem aromatischen Geschmack.

Rosa Rote-Bete-Bowl

Rosa Rote-Bete-Bowl

Wer kann bei diesem farbenfrohen Anblick schon widerstehen? Apfel, Grapefruit, Himbeeren, Möhren, Rote Beete und Blattspinat sorgen in dieser Bowl für eine ordentliche Portion Vitamine. Reis bildet die sättigende Grundlage.

Reisnudel-Bowl mit Gemüsebällchen

Reisnudel-Bowl mit Gemüsebällchen

Mit Pilzen und Weißkohl ist diese Bowl besonders herbstlich.

Sommer-Sonnen-Bowl

Sommer-Sonnen-Bowl

Diese vegane Bowl ist dank verschiedener Beeren und Gemüse besonders vitaminreich.

Knusprige Hirse-Bowl mit Aprikosen

Knusprige Hirse-Bowl mit Aprikosen

Diese ballaststoffreiche Bowl eignet sich perfekt für ein leckeres Frühstück.

Maisgrießbrei mit Erdbeeren

Maisgrießbrei mit Erdbeeren

Erdbeeren können (!) bei Babys aufgrund der enthaltenen Säure einen wunden Po verursachen. Daher die Verträglichkeit der Beeren am besten vorab ausprobieren, bevor man sie auf Verdacht vermeidet. Alternativ kannst du den Maisgrieß auch mit 100 g Aprikose oder Pfirsich zubereiten.