Brezenknödel

Leckere Variante zu Semmelknödel

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Kommentare
Mariannchen

Heute Mittag steht bei den Küchengöttern Kalbsbraten mit Semmelknödel auf dem Speiseplan.


Noch leckerer als Semmelknödel schmecken Brezenknödel. Dazu einfach statt altbackener Semmeln (Brötchen) Brezen verwenden.

Hallo Mariannchen,

Danke für deinen Tipp, ich hab heute Brezen gekauft, aus denen ich morgen Brezenknödel herstellen möchte. Allerdings muß ich vorher jede Menge Salz abkratzen, denn sonst werden sie Brezenknödel vollkommen versalzen.

 

LG amaterasu

 

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