Corn Syrup

Für ein amerikanisches Kuchenrezept wird "Corn Syrup" verlangt, kann mir jemand sagen, wo man ihn bekommt oder womit man ihn ersetzen könnte?

2
Kommentare
Maki

Für ein amerikanisches Kuchenrezept wird "Corn Syrup" verlangt, kann mir jemand sagen, wo man ihn bekommt oder womit man ihn ersetzen könnte?

sookie st.jones
Billiger Ahorn-Sirup-Ersatz?!

Ich glaube, das ist der billige Ersatz für den nicht so ganz billigen Ahorn-Sirup. Er wird, wie der Name schon sagt, aus Mais gewonnen und in den USA in so kleinen durchsichtigen Flaschen in Bärenform angeboten (oder war das der Honigersatz in den Bärenflaschen?). Jedenfalls würde ich den Corn durch Maple Syrup ersetzen. Kann nur besser werden und gibt´s in jedem Supermarkt.

Carina
Zuckerrübensirup

Ich nehme Zuckerrübensirup (z.B. Grafschafter), findet man im Supermarkt bei den Marmeladen. Hat bisher immer gut funktioniet!

Küchengötter User
Küchengötter User
Noch nicht eingeloggt?

Hier könnte dein Kommentar stehen :-)

Login