Gehacktes vom Hirsch

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Kommentare
trudine


Der Mann meiner Freundin ist Jäger. Nun hat ja die Jagdsaison begonnen und meine Freundin hat in ihrem Gefrierschrank aufgeräumt - sehr zu meiner Freude!


U.a. ist da auch ein Paket mit Hackfleisch vom Hirschen dabei. Hat jemand ein leckeres Rezept dafür?


Rinquinquin
Gehacktes Reh

Hallo trudine, 

in Morcheln gefüllt, in Wirsing verpackt und solo mit einer tollen Sauce - so habe ich Hackfleisch vom Wild verarbeitet.

trudine
Uha

Vielen Dank Rinquinquin! Bei einigen Zutaten muss ich erst einmal googlen, was das ist :). Die 2. Frage ist dann, ob ich die Zutaten hier auch bekomme. Die Rezepte sehen aber lecker aus!

Küchengötter User
Küchengötter User
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