kennt jemand isolmatt?

Ich wollte für einen Kindergeburtstag Lupen backen. Auf einer Internetseite stand nur, das das Glas was die Lupe hat mit isolmatt bei den Keksen ausgefüllt wurde.

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Kommentare
Twiggytwigg

Die gebackenen Lupen waren in der Mitte wo das Glas ist, absolut durchsichtig. Aber wie haben die das bloss hinbekommen. Was ist isolmatt? Ich habe leider nichts dazu gefunden und leider keine Antwort vom Einsteller des Rezeptes bekommen.


Habt ihr eine Idee?

crazycook
isomalt

dieser Zucker-Austauschstoff heißt Isomalt. 

raingirl
Bezug

Bekommst du im Reformhaus, der Apotheke oder bei vielen der Back-Shops im Netz.

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