Nachlese: Quitten

Heute um 18.15 Uhr gibt es noch einmal im SWR Fernsehen eine Reportage über die Quitte. Eine Frucht, die ich lieber als Äpfel mag.

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Aphrodite

In den Essgeschichten wird die Geschichte von Marius Wittur erzählt, der alte Quittensorten rekultiviert. Eine Liebesgeschichte der etwas anderen Art und viele interessante Infos.


Hier auch noch mal ein Spezial aus der Küchengötter-Redaktion. Ich hab' das Mus noch eingefroren. Es ist immer gut etwas Quitte im Haus zu haben...

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