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Nudelangaben Roh oder gekocht?

Bei Nudelgerichten ist mir was unklar....

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Kommentare
haidy80

Bin neu hier und hab masiv in den Rezepten gestöbert.... so leckere Sachen... bin voll begeistert. Nur ist mir eins noch etwas unklar. Bei den Nudelgerichten sind da die Angaben für gekochte Nudeln oder noch im Rohzustand zu wiegen?
Danke für eure Antwort.
lg Haidy80

Nudelgewicht

Nudeln wiege ich vor dem Kochen. Es wäre sicherlich etwas umständlich, nach dem Kochen das Gewicht feststellen zu müssen. Ich bin überzeugt, alle Angaben in Rezepten beziehen sich auf ungekochte Pasta.

Ausnahmen

Denke ich ebenfalls. Falls es doch mal gekochte Nudeln sein sollen, steht das meistens dabei.

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