schoko und keks muffins

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Kommentare
Kairah

Hallo, ich suche ein Rezept aus einem älteren Muffins-Backbuch:
Muffins mit Schoko-und-Keks-Schokolade, zum Beispiel von Milka.
Vielleicht könnte mir da jemand weiterhelfen?
Danke schonmal!

Isis
Hallo Kairah

ich kenne nur die hier und nehme meist dafür ne Schoko-Keks-Schokolade

 

175 g Mini-Butterkekse mit Schokobezug(oder Schoko-keks-Schokolade) 200 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver ½ Teelöffel Natron 1 Ei 100 g Zucker 60 ml neutrales Öl 200 g Joghurt 30 g Schoko-Sauce

 

Backofen auf 190 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten. 12 Butterkekse beiseite legen und den Rest zerbröseln. Mehl,Backpulver, Natron und Keksbrösel in einer Schüssel vermischen. Ineiner zweiten Schüssel, Ei, Zucker, Öl, Joghurt und Schoko-Sauceschaumig schlagen. Mehlgemisch dazugeben und unterrühren. Teig in die Förmchen, einen Butterkeks darauflegen und Muffins ca. 20 - 25 Minuten backen.

 

Vieleicht hilft dir das weiter.

 

LG

 

Isis

 

 

Cacao
Schoko-Keks-Torte

Hmmm, das klingt lecker! Das Rezept würd ich ja gern in meinem  Kochbuch haben. Liebe Isis, stellst Du es richtig rein? Dann könnt ich's mir speichern. Und gleich nachbacken! Als absoluter Schokofreak ist das ja ein absolutes MUSS!

Isis
Hey Cacao

das Rezept dürfte spätestens morgen in der Suche auftauchen *g*.

Viel Spass beim backen.

 

LG Isis

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