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Tapiokanudeln

Ich habe im Asialaden Tapiokanudeln entdeckt und gekauft. Da Tapioka glutenfrei ist sind sie perfekt für mich.

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Kommentare
sparrow

Habt Ihr schon mit Tapiokanudeln gekocht? Kann ich sie als Ersatz von Reisnudeln oder Weizennudeln nehmen?

Topiokanudeln...

....sollten in kaltem Wasser erstmal etwa 30 Min. einweichen, anschließend noch ca. 30 Min. ist die Kochzeit.

Topioka ist eine Stärke-Art, daher glutenfrei. LG

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